Réchaud gaz - 3 feux - 21000 W
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Présentation du Réchaud gaz - 3 feux - 21000 W
Le réchaud professionnel SOFRACA (réf. SOFRA-27066) a été conçu pour répondre aux exigences des cuisines de restaurants, hôtels et cafétérias. Sa puissance totale de 21000 W garantit une montée en température rapide et un rendement optimal pour tous vos préparations culinaires.
Caractéristiques techniques
- 🔥 Puissance : 3 x 7 000 W (Total 21000 W)
- ⛽ Alimentation : Gaz Butane ou Propane
- 📏 Dimensions : 1005 × 510 × 195 mm
- 🛡️ Construction : Inox 304, robuste et durable
- ⚙️ Éléments amovibles : grilles en fonte, couronnes brûleurs, plaques inox
Sécurité et régulation
Allumage et contrôle précis
- Allumage piézo intégré
- Thermocouple de sécurité
- Régulateur de chaleur avec position ralenti pour chaque feu (zones indépendantes)
Stabilité et adaptabilité
- Supports réducteurs pour petites casseroles
- Grilles en fonte antidérapantes
- Livré avec jeu d’injecteurs pour Gaz Naturel en rechange
Avantages pour les professionnels
- Gain de temps : montée en température ultra-rapide
- Polyvalence : convient à tout type de cuisson (sautés, mijotés, bouillons)
- Entretien simplifié : démontage sans outil pour nettoyage quotidien
- Durabilité : inox de qualité et composants résistants
Installation et accessoires
Montage sur support
Il est possible d’associer ce réchaud gaz à un support simple (en option) pour une hauteur de travail ergonomique.
Entretien facile
- Démontage rapide des grilles et brûleurs
- Nettoyage en profondeur en quelques minutes
- Pièces de rechange disponibles chez SOFRACA
Conclusion et commande
Offrez à votre cuisine professionnelle le meilleur compromis entre performance, sécurité et fiabilité. Faites confiance à SOFRACA et à son réchaud gaz - 3 feux - 21000 W pour sublimer vos plats au quotidien.
Commandez dès maintenant et équipez-vous d’un matériel de classe professionnelle, idéal pour répondre à une forte cadence en restauration collective ou de collectivité.
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