Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage, 2 broches pour 8-10 poulets

Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage, 2 broches pour 8-10 poulets

Une solution performante pour la cuisson professionnelle de poulets

Optimisez votre production avec la Rôtissoire à poulets électrique de la marque VIRTUS, référence AJD0050. Conçue pour répondre aux exigences des professionnels du secteur de la restauration, cette rôtissoire allie performance, robustesse et facilité d’utilisation pour garantir des résultats parfaits à chaque service.

Conception innovante et capacité adaptée

Avec ses 2 broches pouvant accueillir 8 à 10 poulets pesant jusqu’à 1,7 kg chacun, cette rôtissoire est idéale pour la restauration collective, les hôtels, les cafeterias ou tout établissement cherchant à produire de grandes quantités de volaille rapidement. La structure en acier inoxydable offre une durabilité exceptionnelle, facilitant le nettoyage et la maintenance quotidienne.

Les portes en verre réfractaire permettent une surveillance optimale de la cuisson sans ouvrir la machine, préservant la température interne. La conception ergonomique facilite aussi le chargement et le déchargement des poulets, améliorant ainsi la productivité.

Technologies avancées pour une cuisson uniforme et efficace

Chaque broche est équipée d’un moteur indépendant, assurant une rotation fluide et constante pour une cuisson uniforme. La longueur de 103 cm permet une rotation optimale pour une répartition homogène de la chaleur.

L’éclairage intérieur intégré permet de contrôler la cuisson sans ouvrir la porte, évitant toute perte de chaleur. La rôtissoire est également équipée d’un tiroir à eau amovible qui récupère toute la graisse durant la cuisson, facilitant le nettoyage et assurant une cuisine plus saine.

Sécurité, simplicité et efficacité

Les composants amovibles, comme les brochettes et le tiroir à graisse, simplifient l’entretien quotidien. La machine est conçue pour une utilisation intensive, idéale pour les environnements exigeants. Son design compact optimise l’espace en cuisine, tout en offrant une capacité de production élevée.

Pourquoi choisir la rôtissoire VIRTUS AJD0050 ?

• Performance professionnelle pour des volumes importants
• Cuisson rapide, uniforme et maîtrisée
• Facile à nettoyer grâce aux composants amovibles
• Technologie avancée pour une surveillance précise
• Construction robuste en acier inoxydable

Investir dans cette rôtissoire électrique c’est choisir un équipement fiable, durable et performant, qui répond parfaitement aux besoins des professionnels exigeants. Offrez à vos clients des poulets parfaitement cuits, croquants à l’extérieur et juteux à l’intérieur, tout en optimisant votre productivité.