Saladette avec 2 portes GN 1/1 et structure en verre, 4x GN 1/1 h=150 mm, -2°/+8°C

Saladette avec 2 portes GN 1/1 et structure en verre – une solution professionnelle pour votre restauration

Conception innovante et design élégant en verre

Pour les établissements exigeants tels que hôtels, cafétérias ou restaurants, la Saladette avec 2 portes GN 1/1 de VIRTUS allie esthétique moderne et fonctionnalité optimale. Sa structure en verre transparent offre une visibilité parfaite sur vos produits frais, facilitant la sélection et la présentation. La conception en acier inoxydable garantit une résistance accrue face aux conditions exigeantes de la cuisine professionnelle tout en étant facile à nettoyer.

Capacité et performance de refroidissement

Équipée de 4 espaces GN 1/1 d'une hauteur de 150 mm, cette saladette permet de stocker une quantité importante de produits tout en assurant leur fraîcheur. La plage de température de -2°C à +8°C est idéale pour conserver vos légumes, salades, garnitures ou autres aliments périssables à la température idéale. La réfrigération ventilée assure une circulation uniforme de l'air pour une conservation homogène.

Technologies avancées pour un usage pratique

Cette saladette intègre un panneau de commande frontal électronique, offrant un contrôle précis de la température. La fermeture automatique des portes avec joints magnétiques garantit une isolation optimale, limitant la consommation d'énergie et maintenant une température constante. Son groupe tropicalisé, capable de fonctionner dans des environnements jusqu'à +43°C avec un taux d’humidité de 65%, assure une performance fiable dans toutes les conditions.

Facilité d’entretien et accessoires pratiques

L’isolation en polyuréthane de 50 mm d’épaisseur assure une excellente isolation thermique. Les pieds en acier inoxydable réglables facilitent l’installation et garantissent la stabilité de l’équipement. La gestion automatique du dégivrage et de l’évacuation de l’eau de condensation simplifie l’entretien quotidien.

Les accessoires inclus, tels que la clayette plastifiée Rilsan GN 1/1 et les glissières en inox par porte, optimisent le rangement et la manipulation des contenants. L’éclairage LED intégré met en valeur vos produits tout en étant écoénergétique.

Un choix fiable pour une restauration professionnelle

Fabriquée par VIRTUS, référence BNA0068, cette Saladette est conçue pour durer, répondre aux normes strictes d'hygiène et offrir une performance constante. Sa capacité à maintenir des températures de -2°C à +8°C en fait un équipement indispensable pour garantir la fraîcheur et la qualité de vos produits frais.

Investissez dans une solution professionnelle, alliant design, technologie avancée et praticité pour optimiser votre espace de stockage et satisfaire vos clients exigeants.