Salamandre 700-2Z II - BARTSCHER - 100532

Découvrez la Salamandre 700-2Z II - BARTSCHER - 100532

La Salamandre 700-2Z II - BARTSCHER - 100532 est un équipement professionnel indispensable pour optimiser la cuisson, le gratinage et le réchauffage dans toute cuisine de restauration. Conçue par le fabricant renommé BARTSCHER, cette salamandre allie performance, durabilité et facilité d’utilisation pour répondre aux exigences des chefs exigeants.

Performance et Flexibilité pour une Cuisine Professionnelle

Avec une plage de température allant jusqu’à 250 °C, la Salamandre 700-2Z II permet d’exécuter une multitude de préparations culinaires. Grâce à ses deux zones de chauffe réglables indépendamment, vous pouvez gérer plusieurs plats simultanément, renforçant ainsi la productivité en cuisine. La grille ajustable en trois hauteurs offre une flexibilité optimale pour traiter différents types de plats, qu’il s’agisse de gratins croustillants, de viandes dorées ou de légumes fondants.

Les zones chauffantes séparées facilitent également la cuisson précise et homogène, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. La puissance de 4.4 kW, combinée à un réglage précis via un Simmerstat, vous offre un contrôle total sur la température et la puissance, pour une cuisson sans souci.

Conception de Qualité et Facilité d’Entretien

Fabriquée en acier inoxydable, la Salamandre BARTSCHER assure une grande résistance à l’usure et à l’usage intensif en milieu professionnel. Son bac collecteur de graisse facilite le nettoyage et maintient une hygiène irréprochable, essentielle en restauration. Son raccordement standard 3 NAC permet une installation rapide et simple pour une mise en service immédiate.

Caractéristiques Clés pour une Utilisation Optimale

• Zones chauffantes réglables séparément : pour une flexibilité accrue.
• Grille ajustable en hauteur : adaptée à tous types de plats.
• Témoin lumineux de contrôle : pour suivre facilement le fonctionnement.
• Construction robuste en inox : pour une durabilité prolongée.
• Puissance élevée : pour des résultats rapides et efficaces.

Pourquoi Choisir la Salamandre 700-2Z II - BARTSCHER ?

Investir dans cette salamandre professionnelle c’est faire le choix de la performance, de la fiabilité et de la technologie avancée. Elle constitue un véritable atout pour les restaurants, hôtels, ou cafétérias souhaitant garantir une qualité constante dans le service et une rapidité d’exécution. Offrez à votre cuisine l’équipement qu’elle mérite pour satisfaire vos clients avec des plats parfaitement gratinés, dorés et réchauffés.

Commandez dès maintenant la Salamandre 700-2Z II - BARTSCHER - 100532 et améliorez la performance de votre équipement de cuisine pour des résultats professionnels à chaque utilisation ! 🍽️