Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z - BARTSCHER - 101554
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Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z - BARTSCHER - 101554 : l’équipement professionnel indispensable
Optimisez la cuisine de votre établissement avec la Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z de BARTSCHER. Conçue pour les chefs exigeants, cette salamandre offre une performance exceptionnelle, permettant de gratiner, dorer ou maintenir vos plats à la température idéale en un temps record. Son design robuste et ses fonctionnalités avancées en font un outil essentiel pour les restaurants, hôtels, et cuisines professionnelles cherchant efficacité et fiabilité.
Une puissance et une précision inégalées
Dotée d’une puissance de 6 kW, la Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z dispose de deux zones chauffantes indépendantes, réglables séparément. Chaque zone utilise des foyers infrarouges pour une distribution homogène de la chaleur, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. La technologie électronique permet un réglage précis de la température, facilitant la gestion de chaque étape de la cuisson, même pour des préparations délicates.
Conception robuste et adaptable
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette salamandre résiste aux conditions exigeantes de la restauration quotidienne. Son bac collecteur de graisse intégré simplifie le nettoyage, tandis que la hauteur réglable des résistances offre une flexibilité pour s’adapter à tout type de plat ou de contenant. Facile à installer grâce à sa console murale, elle trouve sa place dans toutes les cuisines professionnelles soucieuses d’optimiser leur espace.
Facilité d’utilisation et accessoires inclus
L’achat de cette salamandre comprend une grille et une console de fixation murale, assurant une installation rapide et sécurisée. Son interface intuitive et ses réglages électroniques simplifient la gestion des cuissons, permettant à votre équipe de se concentrer sur la qualité des plats servis. La technologie Hi-Light-Lift garantit une montée en température rapide, pour une productivité accrue.
Caractéristiques techniques essentielles
- Tension : 380-400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Nombre de résistances : 4
- Profondeur de la grille : 355 mm
- Largeur de la grille : 737 mm
- Zones chauffantes : réglables séparément
Conclusion
La Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z de BARTSCHER est l’outil parfait pour les professionnels qui recherchent performance, fiabilité et simplicité d’utilisation. Investissez dans cet équipement de haute qualité pour sublimer vos plats, gagner du temps et garantir la satisfaction de vos clients. Commandez dès aujourd’hui et faites passer votre cuisine à un niveau supérieur ! 🍽️✨
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