Salamandre L60 - Electrique - Plafond mobile - 400 V - 11600
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Présentation de la Salamandre L60 Electrique Plafond mobile 400 V 11600
Idéale pour les cuisines professionnelles, la Salamandre L60 Electrique Plafond mobile 400 V 11600, référence SOFRA-11600 du fabricant SOFRACA, associe performance et fiabilité. Conçue pour griller, gratiner et dorer en un tour de main, elle s’intègre parfaitement dans les hôtels, restaurants et cafétérias exigeants.
Caractéristiques essentielles
• Alimentation 400 V + N
• Puissance 4000 W
• Surface utile 600 × 350 mm
• 2 zones de chauffe et 2 thermostats indépendants
• Construction inox robuste
Performance de chauffe
Rapidité et précision
La gestion séparée des deux zones de chauffe garantit un contrôle optimal. Passez du réglage doux à la chauffe intense en quelques secondes, pour un brunissage homogène et un gratinage parfait 😊.
Polyvalence
Idéale pour snacks, toasts, steaks ou légumes grillés, la hauteur de plafond est facilement ajustable grâce au mécanisme mobile. Vous adaptez l’écartement à la taille de vos préparations pour un résultat sur mesure.
Confort d’utilisation et solidité
• Grille chromée résistante
• Tiroir amovible pour récupération des jus
• Structure tout inox, facile à nettoyer
• Deux régulateurs simples d’accès
Spécifications techniques
| Attribut | Détail |
|---|---|
| Référence produit | SOFRA-11600 |
| Fabricant | SOFRACA |
| Alimentation | 400 V + N |
| Puissance | 4000 W |
| Surface utile | 600 × 350 mm |
| Zones de chauffe | 2 |
| Thermostats | 2 |
Pourquoi choisir la Salamandre L60 ?
- Gain de temps : montée en température ultra-rapide.
- Résultats constants : réglages précis pour des cuissons maîtrisées.
- Longévité : matériaux inoxydables et composants de qualité.
Offrez à votre établissement l’équipement qu’il mérite. Commandez dès maintenant la Salamandre L60 Electrique Plafond mobile 400 V 11600 et révolutionnez votre service de restauration !
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Garantie
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