Sciure pour fumoirs - Sachet de 500 g
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Description du Sachet de Sciure pour fumoirs 500 g
Optimisée pour le fumage à froid, la Sciure SOFRACA (réf. SOFRA-04FSC) vous garantit une expérience gustative exceptionnelle. Conditionnée dans un Sachet de 500 g, cette sciure est le secret pour sublimer vos viandes, poissons et fromages en un tour de main.
Caractéristiques principales
- Qualité professionnelle : issue de bois noble, sans résine ni additif.
- Format pratique : poignée renforcée, refermable, idéal en cuisine ou en service mobile.
- Pureté garantie : conforme aux normes alimentaires, pour un fumage sûr et homogène.
- Poids exact : 500 g pour un dosage facile et une maîtrise parfaite de l’arôme.
Spécifications techniques
- Fabricant : SOFRACA
- Référence produit : SOFRA-04FSC
- Usage : fumage à froid (≤30 °C)
- Matériau : sciure de bois dur 100 % naturel
Avantages professionnels
- Saveur authentique : libère des arômes délicats et persistants 😋
- Gain de temps : sciure prête à l’emploi, pas de préparation supplémentaire
- Polyvalence : compatible avec tout type de fumoirs, notamment les modèles SOFRACA
- Rentabilité : sachet de 500 g optimise le rapport coût/quantité pour un usage intensif
Compatibilité & Conseils d’utilisation
- Assurez une combustion lente en plaçant une fine couche de Sciure au fond du fumoir.
- Humidifiez légèrement la sciure pour prolonger la fumée et intensifier le goût.
- Renouvelez la dose toutes les 2 à 3 heures pour un fumage homogène.
- Dégustez vos produits après une maturation de 12 à 24 heures pour une saveur optimale.
Faites le choix de la Sciure SOFRACA pour des résultats professionnels et convainquez vos clients avec des spécialités fumées d’exception. Commandez dès maintenant votre Sachet de 500 g !
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