Self bain-marie humide 1600x700x850 sans réserve- DISTFORM - S1000602

Bain-marie humide professionnel 1600x700x850 sans réserve - DISTFORM S1000602

Une solution fiable pour la conservation des plats chauds

Optimisez votre service en utilisant le Self bain-marie humide 1600x700x850 sans réserve de DISTFORM. Conçu spécifiquement pour les professionnels de la restauration, cet équipement assure une conservation optimale de vos plats chauds, tout en permettant une exposition attrayante pour vos clients. Sa capacité à maintenir une température constante garantit la qualité et la sécurité alimentaire durant toute la durée du service.

Construction en acier inoxydable de haute qualité

Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa facilité d’entretien et son aspect professionnel. Le plan de travail dispose d’un bandeau avant de 65 mm, entièrement soudé avec un profil arrondi sanitaire, facilitant le nettoyage et assurant une hygiène irréprochable. Les parois latérales amovibles permettent un accès facile aux composants électriques et à la robinetterie pour un entretien simplifié.

Technologies avancées pour une performance optimale

Équipé d’un chauffage indirect par résistances en silicone, placé dans la partie inférieure de la cuve, ce bain-marie offre un rendement énergétique supérieur tout en réduisant la consommation. La résistance en silicone permet une distribution homogène de la chaleur, évitant tout risque de surchauffe. La température peut être réglée précisément via un thermostat numérique allant de 0ºC à 90ºC, pour s’adapter à tous types de plats et de contenants GN jusqu’à 200 mm de profondeur.

Ergonomie et sécurité pour une utilisation professionnelle

Les pieds de 150 mm permettent de surélever la structure, atteignant une hauteur totale de 850 à 900 mm, idéale pour un accès confortable lors du service. La présence d’un thermostat de sécurité assure une utilisation en toute sécurité, même en cas de dysfonctionnement. Les robinets à bille situés à l’arrivée d’eau et à l’évacuation sont conçus pour une manipulation aisée, garantissant une gestion simplifiée de l’eau.

Dimensions et capacité pour répondre à vos besoins

Avec des dimensions totales de 1600 x 700 x 850 mm, ce bain-marie sans réserve offre une capacité pour jusqu’à 4 GN 1/1, parfait pour les établissements à forte fréquentation. Sa puissance de 3200 W, alimentée en 230 V, assure une montée en température rapide et une régulation stable.

Investissez dans le Self bain-marie humide 1600x700x850 sans réserve de DISTFORM pour améliorer la qualité de votre service et garantir la satisfaction de vos clients. Son design robuste, ses fonctionnalités avancées et sa capacité généreuse en font un équipement indispensable pour tout professionnel exigeant.