Self bain-marie sec 2300x700x850 avec réserve chauffante- DISTFORM - S1001515

Bain-marie sec DISTFORM S1001515 : la solution professionnelle pour la conservation de vos plats chauds

Optimisez la présentation et la conservation de vos plats chauds avec le Self bain-marie sec 2300x700x850 de DISTFORM. Conçu pour les établissements de restauration, hôtels ou services de traiteur, cet équipement combine performance, robustesse et facilité d'utilisation pour répondre aux exigences des professionnels exigeants.

Une construction en acier inoxydable de haute qualité

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, ce bain-marie sec assure une durabilité optimale et une hygiène parfaite. Le plan de travail avec un bandeau avant de 65 mm entièrement soudé et doté d’un profil arrondi sanitaire facilite le nettoyage et garantit une finition soignée. Les parois latérales amovibles permettent un accès simplifié pour l’entretien et la maintenance, rendant cet équipement particulièrement pratique au quotidien.

Une gestion précise de la température pour un service impeccable

Le self bain-marie est équipé d’un thermostat numérique permettant un réglage précis de la température de 0ºC à 90ºC. Que vous souhaitiez maintenir vos plats à une température idéale ou effectuer une cuisson douce, la réglage indépendant entre le bain-marie et la réserve chauffante offre une flexibilité inégalée. La présence d’un thermostat de sécurité garantit une utilisation fiable en toute sécurité, même lors de longues périodes de service.

Capacité et puissance adaptées aux besoins professionnels

Avec une capacité de 6 GN 1/1 et une profondeur maximale de 150 mm, ce modèle est idéal pour les grandes productions. Sa puissance de 5400 W assure une montée en température rapide et une stabilité thermique constante. Les dimensions totales de 2300 x 700 x 850 mm permettent d’intégrer cet équipement dans des espaces professionnels tout en laissant de la place pour d’autres accessoires, tels que la rampe à plateaux ou la vitre (non incluses).

Des fonctionnalités pensées pour la facilité d’utilisation

La conception soignée de ce self bain-marie sec inclut une protection des résistances par un double fond perforé, évitant tout risque de surchauffe ou de dégradation. La structure robuste, associée à des éléments facilement accessibles, facilite les opérations de maintenance et garantit une longévité exceptionnelle, même en utilisation intensive.

Investissez dans la qualité et la performance avec le Self bain-marie sec DISTFORM S1001515. Un équipement indispensable pour garantir la satisfaction de vos clients tout en optimisant la gestion de votre espace de restauration.