Set de 6 planches à découper HACCP avec rack - HENDI

Set de 6 planches à découper HACCP avec rack - HENDI

Pour la restauration professionnelle, le Set de 6 planches à découper HACCP avec rack - HENDI garantit hygiène maximale, organisation optimale, gain de productivité et résistance quotidienne. Conçu pour les cuisines pro, collectivités et CHR, cet ensemble coloré facilite la séparation des denrées selon les règles HACCP et accélère les services en minimisant les risques de contamination croisée.

Points forts pour un usage professionnel

• Système couleur conforme HACCP pour une séparation claire des denrées (poissons, viande crue, viande cuite, volaille, produits laitiers, fruits et légumes).
• Les deux faces des planches sont lisses et utilisables, pour une longévité et une rotation optimales en cuisine.
• Rack inclus pour un rangement organisé et un accès rapide pendant le service (possibilité d'acheter le rack séparément : code 825693).
• Matériaux adaptés au contact alimentaire et compatibles lave-vaisselle en cycle court pour un nettoyage efficace.
• Polyéthylène basse densité (PEBD/LDPE) et polypropylène (PP) : légèreté et robustesse pour un usage intensif.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Hendi
• Contenu : 6 planches à découper + rack
• Code rack (séparé) : 825693
• Matériaux : PEBD (Polyéthylène basse densité), PP (Polypropylène)
• Faces : Les deux côtés de chaque planche sont lisses et utilisables
• Conformité : 6 couleurs conformes aux normes HACCP (bleue poisson cru, blanche produits laitiers, brune viande cuite, rouge viande crue, jaune volaille, verte fruits et légumes)
• Compatible : Contact alimentaire, lave-vaisselle (cycle court)
• Dimensions (sans emballage) : L 315 mm × l 450 mm × H 372 mm
• Poids net (sans emballage) : 7,442 kg

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Photos non contractuelles.