Shoarma vitro électrique - 4 résistances - SK4E

Présentation du Shoarma vitro électrique SK4E

Le professionnel de la restauration trouve dans ce modèle SOFRACA (réf. SOFRA-SK4E) la solution idéale pour sublimer ses préparations et dynamiser l’espace show-cooking. Avec ses 4 résistances en vitrocéramique, ce tournebroche combine rapidité, robustesse et design tout inox.

Points forts

• Chauffe ultra-rapide grâce aux brûleurs en vitrocéramique


• Réglage précis et indépendant des éléments chauffants via thermostats


• Capacité jusqu’à 60 kg de viande : parfait pour buffet, cafétéria ou hôtel


• Tiroir de propreté amovible pour un nettoyage simplifié 😌


• Structure tout inox : hygiène, durabilité et esthétique professionnelle

Spécifications techniques

• Alimentation : 230 V – 1 moteur puissant


• Nombre de résistances : 4


• Thermostats indépendants pour chaque zone de chauffe


• Capacité maximale : 40–60 kg


• Dimensions (L×P×H) : 580×500×850 mm


• Poids : 45 kg


• Référence fabricant : SOFRACA – SK4E
  

Avantages pour l’exploitation

1. Fiabilité : composants de haute qualité pour un service intensif


2. Flexibilité : la broche se place et se retire en un clin d’œil, sans outils


3. Rentabilité : consommation maîtrisée, cuisson homogène


4. Esthétique : attirera le regard de vos clients pour un effet « spectacle » garanti

Utilisation et entretien

• Branchez, réglez vos thermostats, installez la broche garnie


• En fin de service, videz le tiroir, essuyez la surface vitrocéramique


• Aucun effort manuel de rotation possible sans alimentation – veillez à la continuité électrique

Optez pour le Shoarma vitro électrique SK4E et offrez à votre établissement un atout culinaire performant, fiable et simple à entretenir. Cliquez sur « Ajouter au panier » pour optimiser dès maintenant votre prestation shawarma !

Photo non contractuelle.