Smart Buffet cuve bain-marie chaleur sèche ventilée - CCV3G - CODIGEL

Smart Buffet cuve bain-marie chaleur sèche ventilée - CCV3G - CODIGEL

Une solution professionnelle pour maintenir la chaleur et la qualité de vos préparations

Optimisez votre service de restauration avec la Smart Buffet de CODIGEL, une cuve bain-marie innovante conçue pour répondre aux exigences des professionnels du secteur. Sa technologie de chaleur sèche ventilée garantit une distribution homogène de la température, préservant la texture et la saveur de vos plats tout en assurant une efficacité énergétique optimale.

Des matériaux de qualité pour une durabilité accrue

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné, cette cuve sanitaire allie robustesse et facilité d’entretien. Ses bords arrondis facilitent le nettoyage, tandis que la vidange intégrée permet une hygiène parfaite, essentielle dans le secteur de la restauration collective. La cuve est conçue pour accueillir des bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur, offrant une grande flexibilité pour divers types de préparations.

Un contrôle précis et pratique pour une gestion optimale

Équipée d’un tableau de commande mobile longue de 1 mètre, cette Smart Buffet dispose d’un thermostat digital précis, permettant de régler la température de +50ºC à 90ºC selon vos besoins. La présence d’un interrupteur lumineux facilite la mise en marche, même dans un environnement peu éclairé. Un panneau amovible peut être placé à l’extérieur du meuble pour une visualisation instantanée de la température, simplifiant ainsi la gestion quotidienne de votre équipement.

Une isolation performante pour une sécurité et une efficacité accrues

L’isolation en polyuréthane écologique ignifuge assure une excellente rétention de la chaleur tout en étant respectueuse de l’environnement. La chaleur sèche ventilée garantit une distribution uniforme de la chaleur sans risque de condensation ou d’humidité, idéale pour la maintenance de la qualité de vos plats chauds.

Caractéristiques techniques essentielles

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  Tension : monophasée 230 V / 50 Hz


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  Température de fonctionnement : réglable entre +50ºC et 90ºC


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  Matériau : acier inoxydable AISI 304


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  Dimension : adaptée aux bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur


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  Type de chauffage : chaleur sèche ventilée

Pourquoi choisir la Smart Buffet CCV3G de CODIGEL ?

Ce cuve bain-marie est la solution idéale pour les hôtels, restaurants, cafétérias et collectivités cherchant une performance fiable et une facilité d’utilisation. Sa conception robuste, sa technologie avancée et ses fonctionnalités pratiques en font un investissement rentable pour garantir la qualité et la sécurité de vos services de restauration.

Ne laissez pas la qualité de votre service chaud au hasard. Optez pour la Smart Buffet CCV3G et profitez d’un équipement professionnel, performant et durable.

Photo non contractuelle.