Smart Buffet cuve froide ventilée murale - SBCVM-4G-G - CODIGEL
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Smart Buffet cuve froide ventilée murale – SBCVM-4G-G – CODIGEL
Une solution innovante pour la conservation optimale de vos aliments
Le Smart Buffet SBCVM-4G-G de CODIGEL est la référence des meubles en acier plastifié conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels et cafétérias. Avec sa structure en acier inoxydable AISI-304 18/10, il garantit solidité, hygiène et durabilité, tout en offrant une esthétique moderne et épurée adaptée à tous les environnements professionnels.
Un design pensé pour la performance et la sécurité
Ce meuble mural dispose d’une cuve froide ventilée avec bords sanitaires arrondis, facilitant le nettoyage et assurant une hygiène impeccable. Sa capacité permet d’accueillir des récipients GN d’une profondeur maximale de 200 mm, parfaits pour le service de plats chauds ou froids en toute sécurité. La cuve en acier inoxydable assure une excellente résistance à la corrosion et aux chocs, tout en étant facile à entretenir.
Technologies avancées pour une conservation précise
Le SBCVM-4G-G est équipé d’un système de réfrigération par évaporateur ventilé utilisant le gaz R-290, un fluide écologique et à faible impact environnemental. La contrôle thermostatique digital permet une régulation précise de la température entre 0ºC et +5ºC, garantissant une conservation optimale des aliments. Son isolation écologique injectée, épaisse et à haute densité, assure une excellente rétention thermique, même lors de périodes d’utilisation intensive.
Facilité d’utilisation et d’entretien
Le plan de travail en quartz technique, résistant aux chocs et aux rayures, offre une surface durable pour la préparation et la présentation de vos mets. La vidange incorporée facilite le nettoyage et l’entretien, évitant toute accumulation d’eau ou de débris. La tension monophasée 230 V / 50 Hz permet une installation simple et rapide dans la plupart des cuisines professionnelles.
Points clés à retenir
- Design mural compact pour optimiser l’espace
- Cuve froide en inox avec capacité adaptée
- Réfrigération écologique R-290
- Contrôle digital précis de la température
- Isolation haute densité pour une conservation durable
- Plan en quartz résistants et hygiénique
- Facilité d’entretien grâce à la vidange intégrée
Investissez dans le Smart Buffet SBCVM-4G-G de CODIGEL pour garantir à vos clients une qualité de service irréprochable, tout en profitant d’un équipement fiable, performant et respectueux de l’environnement. Faites le choix d’une solution professionnelle qui allie technologie, robustesse et design moderne pour votre établissement.
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