Smart Buffet cuve froide ventilée murale - SBCVM-4G-N - CODIGEL

Smart Buffet cuve froide ventilée murale – SBCVM-4G-N – CODIGEL

Une solution innovante pour la conservation optimale de vos aliments

Le Smart Buffet SBCVM-4G-N de CODIGEL est la référence en matière de cuisine professionnelle moderne. Conçu pour répondre aux exigences des établissements de restauration, hôtels et cafétérias, ce meuble en acier avec cuve froide ventilée assure une conservation hygiénique et efficace de vos produits périssables. Sa conception murale optimise l’espace tout en garantissant une performance exceptionnelle.

Des caractéristiques techniques haut de gamme pour une performance fiable

Équipé d’une structure en acier inoxydable AISI-304 18/10, ce buffet froid assure une robustesse et une résistance accrues, même dans les environnements les plus exigeants. La cuve froide avec bords sanitaires arrondis facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable. Sa capacité permet l’utilisation de récipients GN jusqu’à une profondeur de 200 mm, idéale pour la présentation et la conservation de plats variés.

L’isolation écologique injectée, épaisse et à haute densité, maintient une température constante, tout en étant respectueuse de l’environnement grâce à l’utilisation du gaz R-290. La réfrigération par évaporateur ventilé assure une circulation uniforme de l’air froid, évitant tout risque de déshydratation ou de détérioration des aliments. La plage de température entre 0ºC et +5ºC permet de conserver la fraîcheur de vos produits en toute sécurité.

Facilité d’utilisation et maintenance simplifiée

Le contrôle thermostatique digital offre une gestion précise de la température, facilitant ainsi l’ajustement en fonction des besoins spécifiques. La vidange incorporée simplifie l’entretien, garantissant une hygiène optimale en toute circonstance. Son plan de travail en quartz technique hautement résistant supporte les usages intensifs et facilite la préparation ou la présentation des plats.

Pourquoi choisir le Smart Buffet SBCVM-4G-N ?

• Design compact et élégant, idéal pour optimiser l’espace de votre cuisine ou salle de service.
• Performance énergétique grâce à la technologie R-290, respectueuse de l’environnement.
• Facilité d’entretien avec des surfaces lisses et une vidange intégrée.
• Conçu pour durer, avec une structure en acier inoxydable de qualité supérieure.

Transformez votre espace de restauration avec ce buffet froid murale performant et fiable. La qualité CODIGEL garantit une durabilité, une sécurité alimentaire et une facilité d’utilisation pour tous vos besoins professionnels. Faites le choix de l’efficacité avec le Smart Buffet SBCVM-4G-N — la solution idéale pour une conservation optimale de vos produits périssables.