Smart Buffet cuve froide ventilée - SBCV-2G-B - CODIGEL
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Smart Buffet cuve froide ventilée - SBCV-2G-B - CODIGEL
Un équipement professionnel pour une conservation optimale de vos aliments
Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, le Smart Buffet SBCV-2G-B de CODIGEL est la solution idéale pour garder vos plats froids à la température parfaite tout en assurant une présentation élégante et pratique. Sa structure en acier inoxydable AISI-304 18/10 garantit une durabilité exceptionnelle, résistant aux chocs, à la corrosion et aux exigences du secteur de la restauration.
Des caractéristiques techniques avancées pour une performance fiable
Ce modèle dispose d’une cuve froide ventilée avec bords sanitaires arrondis pour faciliter le nettoyage et assurer une hygiène irréprochable. La capacité de la cuve est conçue pour accueillir des récipients GN d'une profondeur maximale de 200 mm, idéale pour la mise en place de diverses préparations. Son isolation écologique injectée, épaisse et à haute densité, permet une conservation thermique efficace tout en respectant l’environnement.
Le système de réfrigération par évaporateur ventilé utilisant le gaz R-290 garantit une température stable entre 0ºC et +5ºC, essentielle pour préserver la fraîcheur de vos produits. La gestion thermostatique digitale vous offre un contrôle précis et facile à ajuster, tandis que la vidange incorporée facilite l’entretien et la maintenance.
Un plan de travail en quartz de haute résistance pour une utilisation pratique
Le plan de travail en quartz technique est non seulement robuste, mais aussi résistant aux chocs et aux rayures, permettant une utilisation intensive en cuisine. Sa surface lisse facilite le nettoyage et contribue à une hygiène irréprochable dans votre espace de préparation.
Facilité d’installation et d’utilisation
Ce modèle monophasé 230V / 50Hz s’installe rapidement dans toute configuration de cuisine professionnelle. Son design moderne et ses matériaux de qualité en font un élément à la fois fonctionnel et esthétique, parfaitement adapté à tout environnement de restauration, hôtel ou cafétéria.
Pourquoi choisir le Smart Buffet SBCV-2G-B de CODIGEL ?
- Performance constante grâce à une technologie de réfrigération avancée
- Matériaux durables pour une longévité accrue
- Facilité d’entretien avec vidange intégrée
- Conservation fiable dans une plage de température idéale
- Design élégant et pratique, adapté aux espaces modernes
Investissez dans une solution professionnelle qui allie performance, durabilité et esthétique. Le Smart Buffet SBCV-2G-B est la référence pour optimiser la présentation et la conservation de vos produits lors de vos services.
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