Smart Buffet cuve froide ventilée - SBCV-3G-N - CODIGEL

Smart Buffet cuve froide ventilée - SBCV-3G-N - CODIGEL

Une solution professionnelle pour la gestion efficace de vos buffets

Le Smart Buffet SBCV-3G-N de CODIGEL est la réponse idéale pour les établissements de restauration, hôtels et cafétérias cherchant à optimiser la conservation et la présentation de leurs plats froids. Son design moderne et ses fonctionnalités avancées assurent une performance fiable et une hygiène optimale.

Caractéristiques techniques et innovantes

Conçue en acier plastifié avec une structure en acier inoxydable AISI-304 18/10, cette cuve froide offre une résistance accrue face aux usages intensifs. La cuve, équipée de bords sanitaires arrondis, facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable. Sa capacité permet d’accueillir des récipients GN d’une profondeur maximale de 200 mm, idéale pour divers types de préparations.

L’isolation écologique injectée, épaisse et à haute densité, assure une conservation optimale des températures tout en étant respectueuse de l’environnement. La réfrigération par évaporateur ventilé utilisant du gaz R-290, un fluide respectueux de la planète, garantit une distribution homogène du froid.

Le contrôle thermostatique digital permet de régler précisément la température entre 0ºC et +5ºC, offrant ainsi une performance constante adaptée aux exigences de chaque plat. La vidange incorporée facilite l’entretien et le nettoyage, minimisant ainsi le temps de maintenance.

Design robuste et matériaux haut de gamme

Le plan de travail en quartz technique est non seulement hautement résistant aux chocs et aux rayures, mais aussi facile à entretenir, ce qui en fait un choix pratique pour les environnements professionnels. La tension monophasée 230 V / 50 Hz s’adapte à la majorité des installations, simplifiant l’intégration dans votre cuisine ou votre espace de service.

Avantages clés pour votre activité

• Conception robuste et hygiénique adaptée aux environnements exigeants


• Technologies de réfrigération écologique pour une consommation maîtrisée


• Contrôle précis de la température pour garantir la fraîcheur des aliments


• Facilité d’entretien grâce à la vidange intégrée


• Esthétique moderne et design professionnel
  

Pourquoi choisir le Smart Buffet SBCV-3G-N ?

Ce modèle CODIGEL est conçu pour répondre aux standards professionnels tout en offrant une performance durable. Son système de ventilation efficace assure une conservation optimale, même lors de fortes charges. La qualité des matériaux et l’attention portée aux détails garantissent une longévité accrue.

Offrez à vos clients une expérience de service impeccable avec cette solution innovante de buffets froids ventilés. Investir dans le Smart Buffet SBCV-3G-N, c’est choisir la sécurité, la performance et la satisfaction à chaque étape du service.

Photo non contractuelle.