SOFRACHEF - Top 2 feux gaz - 7ST2F11G
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- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
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Présentation du SOFRACHEF Top 2 feux gaz 7ST2F11G
Le plan de cuisson SOFRACHEF Top 2 feux gaz 7ST2F11G, fabriqué par SOFRACA (réf. SOFRA-7ST2F11G), s’intègre parfaitement aux cuisines professionnelles des restaurants, hôtels et cafétérias. Conçu pour durer, il offre une performance de cuisson constante, même en service intensif. 🍳
Caractéristiques principales
- Supports de casserole en fonte émaillée : robustes et résistants à la corrosion
- Grilles en fonte pleines : stabilité optimale des ustensiles
- Dessus embouti : renforce la structure et facilite le nettoyage
- Brûleurs à flammes stabilisées avec veilleuses et thermocouple : sécurité anti-extinction
Avantages pour la cuisine professionnelle
Grâce à sa rampe à gaz à double entrée, vous décidez d’alimenter l’appareil par l’avant ou l’arrière, selon votre organisation. Les brûleurs et diffuseurs en fonte, entièrement amovibles, se retirent en un geste pour un entretien rapide et sans contrainte. Gain de temps assuré ! ⏱️
Spécifications techniques
- Alimentation : gaz naturel (butane/propane sur demande)
- Puissance feu 1 : 3,85 kW
- Puissance feu 2 : 7,7 kW
- Dimensions (L x P x H) : 330 x 610 x 260 mm
- Poids : 16 kg
Installation et entretien
- Raccorder à une source de gaz conforme
- Vérifier l’étanchéité des connexions
- Démontage facile des brûleurs pour un nettoyage en profondeur
- Surface lisse pour un chiffonnage quotidien
Prêt pour un usage intensif, le SOFRACHEF Top 2 feux gaz 7ST2F11G garantit une cuisson réactive et uniforme.
Commandez dès maintenant et optimisez votre productivité cuisine !
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