SOFRACHEF - Top 2 feux gaz - 7ST2F15G

Optimisation de votre poste de cuisson

Donnez à votre cuisine le meilleur de la technologie professionnelle avec le SOFRACHEF Top 2 feux gaz 7ST2F15G. Conçu pour les hôtels, cafétérias et traiteurs exigeants, ce plan de cuisson allie robustesse, performance et sécurité pour un usage intensif au quotidien 😊.

Caractéristiques techniques

• Supports de casseroles en fonte émaillée pour une résistance maximale aux chocs thermiques


• Grilles en fonte robustes, pour une diffusion homogène de la chaleur


• Plan de cuisson embouti, sans soudure apparente, pour limiter les infiltrations


• 
  2 brûleurs puissants de 7,7 kW chacun, adaptés aux grands volumes


• Brûleurs à flamme stabilisée, dotés de veilleuses et thermocouples pour une coupure automatique en cas d’extinction accidentelle


• Rampe à gaz double entrée : installation possible par l’avant ou l’arrière


• Alimentation en gaz naturel (option butane/propane sur demande)

Performance et sécurité

Chaque brûleur de ce Top 2 feux bénéficie d’un diffuseur en fonte amovible.

• Nettoyage et maintenance simplifiés


• Maîtrise parfaite de la flamme, pour un travail rapide et précis


• Sécurité renforcée grâce au thermocouple et à la veilleuse intégrée

Entretien facilité

• Parties démontables sans outil


• Surfaces lisses, sans recoins


• Nettoyage rapide à l’eau chaude et détergent doux

Avantages pour les professionnels

• Gain de temps en cuisson et entretien


• Polyvalence pour mijoter, saisir ou maintenir au chaud


• Construction solide pour une longue durabilité


• Compatibilité avec les environnements les plus exigeants

Informations complémentaires

Fabricant : SOFRACA
Référence produit : SOFRA-7ST2F15G

Optimisez votre production culinaire avec ce plan de cuisson fiable et performant. Commandez dès maintenant le SOFRACHEF 7ST2F15G et profitez d’un équipement professionnel conçu pour durer 👍.

Photo non contractuelle.