SOFRACHEF - Top plancha électrique - L 400 mm - AISI 430 rainurée - 7STP4ARE

Description du Top plancha électrique SOFRACHEF 7STP4ARE

La plancha électrique SOFRACHEF L 400 mm en acier AISI 430 rainurée est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels et cafétérias. Son format compact et sa robustesse en font un allié de choix pour une cuisson rapide et homogène de viandes, poissons et légumes.

Caractéristiques Techniques

• 🔥 Surface de cuisson rainurée en AISI 430 (396 × 555 mm)


• 📏 Dimensions totales : 400 × 700 × 295 mm


• ⚡ Puissance : 3,9 kW – Thermostat de sécurité avec voyant lumineux


• 💧 Grand tiroir à graisse en inox (AISI 304) avec fenêtre d’inspection


• 🛡 Dosseret anti-éclaboussure fourni et grattoir inclus


• ⚖ Poids net : 37 kg

Avantages pour les Professionnels

1. Performance stable : la plaque rainurée accélère l’évacuation des graisses, garantissant une cuisson saine et sans fumées excessives.


2. Durabilité assurée : la finition en AISI 430 résiste aux chocs thermiques et à la corrosion, même en utilisation intensive.


3. Ergonomie optimisée : le panneau de commande frontal facilite le réglage précis de la température, pour un contrôle parfait du grill.


4. Nettoyage rapide : le tiroir à graisse extractible et le dosseret facilite l’entretien quotidien, gagnant du temps en cuisine.

Installation et Entretien

• Installation simple : se branche sur une alimentation monophasée standard (220–240 V).


• Entretien express : gratter la surface avec le grattoir fourni, vider le tiroir et nettoyer au chiffon humide.


• Sécurité garantie : thermostat de sécurité anti-surchauffe et voyants lumineux.

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Photo non contractuelle.