Support à jambon - HENDI
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Support à jambon - HENDI
Pour la restauration professionnelle et les cuisines CHR, le Support à jambon - HENDI facilite la découpe et gagne en productivité. Conçu en acier inoxydable, il offre robustesse inox, stabilité et un contact alimentaire sûr pour une utilisation quotidienne en cuisine pro. Son anneau de fixation (ø80 mm) permet la rotation facilitée du jambon et l’angle d’inclinaison réglable optimise l’accès à chaque tranche.
Points forts pour un usage professionnel
- Construction stable et durable en acier inoxydable, adaptée aux exigences des collectivités et restaurants.
- Anneau de montage ø80 mm avec vis de fixation pour un maintien sécurisé et une rotation simple du jambon.
- Système d'inclinaison réglable pour une découpe précise et ergonomique, réduisant la fatigue du chef.
- Base large et stable assurant une découpe maîtrisée pour des tranches très fines et régulières.
- Montage facile : livré avec clé hexagonale pour une installation rapide en cuisine professionnelle.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Matériaux : Inox 18/0, Inox 18/10
- Type : Support à jambon pour usage CHR / préparation viande
- Anneau de fixation : ø80 mm (jambon fixé par vis)
- Système : Inclinaison réglable, anneau pivotant
- Distance entre vis de montage : environ 480 mm
- Dimensions de la base : 570 x 215 x (H) 35 mm
- Dimensions article (sans emballage) : L 210 x l 560 x H 362 mm
- Poids net : 6,75 kg
- Conditionnement : Boîte
- Usage : Contact alimentaire
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