Table à fermentation contrôlée négative -20/+35°C - Prof. 800 - Sans dosseret - 3 portes - 457 L - TFP83N - EVOLUTION - ILSA

Description du produit

Optimisez votre production avec la Table à fermentation contrôlée négative (-20/+35°C), profondeur 800 mm, Sans dosseret et 3 portes. Conçue par FURNOTEL pour la gamme ILSA EVOLUTION, la référence FL-TFP83N offre 457 L de volume utile. Son design monocoque en inox AISI 304 et son groupe frigorifique amovible garantissent fiabilité et facilité d’entretien.

Caractéristiques clés

• Plage de température de -20/+35 °C : maîtrise parfaite de toutes vos préparations (pâtes, viennoiseries, crèmes)


• Isolation haute densité (60 mm corps / 50 mm portes) pour une performance énergétique optimale


• Ventilation arrière uniforme et dégivrage automatique par gaz chaud


• Système électronique d’humidification et déshumidification pour une maturation homogène


• Portes réversibles avec fermeture automatique et arrêt à 95°


• 4 paires de glissières par porte : chargement rapide et gain de temps


• Hygiène renforcée avec joints magnétiques amovibles et coins arrondis


• Pieds réglables (140–230 mm) pour un positionnement sur mesure

Spécifications techniques

• Fabricant : FURNOTEL (Réf. FL-TFP83N)


• Volume utile : 457 L


• Dimensions (L×P×H) : 1 200 × 800 × 850/1 080 mm


• Classe climatique : 5


• Poids net : 140 kg


• Alimentation : 230 V / 50 Hz (gaz R134A)

Vos bénéfices professionnels

🎯 Productivité : chargez et faites maturer vos pâtes en un temps record
🛠 Entretien simplifié : accès rapide au groupe frigorifique et matériaux durables
🔧 Ergonomie optimale grâce aux poignées confortables et à l’ouverture à 95°
💡 Polyvalence : de la boulangerie à la pâtisserie, maîtrisez chaque étape avec précision

Passez à l’action dès maintenant et équipez votre cuisine professionnelle avec la Table à fermentation contrôlée négative TFP83N EVOLUTION ILSA. Bénéficiez de notre livraison rapide et d’un support technique dédié pour garantir qualité et performance au quotidien !

Photo non contractuelle.