Table à fermentation contrôlée négative -20/+35°C - Sans plan de travail - 3 portes - 457 L - TFS83N - EVOLUTION - ILSA

Description générale

Optimisez vos fermentations avec la Table à fermentation contrôlée négative -20/+35°C FL-TFS83N de EVOLUTION – ILSA par FURNOTEL. D’une capacité de 457 L, ce meuble professionnel s’intègre parfaitement sous vos surfaces existantes, offrant une gestion précise de la maturation de vos pâtes, levains et produits traiteurs.

Caractéristiques techniques

• Structure monocoque en acier inox AISI 304, finition scotch-brite satinée


• Isolation haute densité (60 mm corps, 50 mm portes)


• Froid ventilé avec humidification et déshumidification automatiques


• Régulation numérique par écran LCD pour -20/+35 °C


• Groupe frigorifique monobloc amovible (gaz R134a)


• 
  3 portes réversibles à fermeture automatique, joints magnétiques


• Pieds inox réglables (140–230 mm) et angles arrondis pour un nettoyage rapide

Performances & fiabilité

Grâce à son ventilateur arrière, la distribution du froid reste homogène, garantissant une maturation stable. Le dégivrage par gaz chauds et l’évacuation automatique des condensats assurent une température continue sans altération de cycle. Classée climat 5, cette machine supporte les ambiances exigeantes de vos cuisines chaudes ou froides. 😉

Avantages clés

• 
  Sans plan de travail pour une modularité optimale


• Accès rapide aux produits grâce aux 3 portes


• Maintenance facilitée : groupe frigorifique et filtres démontables


• Design robuste conforme aux normes HORECA

Pourquoi choisir la FL-TFS83N ?

Investir dans la FL-TFS83N, c’est garantir la qualité et la régularité de vos fermentations, tout en économisant de l’espace et du temps de maintenance. Profitez du service après-vente réactif FURNOTEL et donnez à votre cuisine l’équipement professionnel qu’elle mérite. Commandez dès maintenant !

Photo non contractuelle.