Table à fermentation contrôlée positive -3/+35°C - Prof. 800 - Sans dosseret - 4 portes - 620 L - TFP84P - EVOLUTION - ILSA

Présentation de la Table à fermentation positive TFP84P

Optimisez votre production boulangerie, pâtisserie ou restauration avec la table à fermentation contrôlée -3/+35°C, Prof. 800 mm, sans dosseret, 4 portes et capacité 620 L. Distribuée par FURNOTEL sous la référence FL-TFP84P, cette station de pousse EVOLUTION signée ILSA garantit une levée homogène de vos pâtes grâce à son système de régulation électronique et à son humidification automatique.

Caractéristiques techniques

• Température réglable de -3 à +35 °C pour toutes vos préparations


• Profondeur de 800 mm et volume de 620 L pour 20 grilles GN 1/1


• Structure monocoque en inox AISI 304 finition scotch-brite


• Isolation haute densité (60 mm corps, 50 mm portes) et dégivrage automatique


• Groupe frigorifique monobloc amovible pour un entretien simplifié


• Pieds inox réglables (140–230 mm) et chambres à coins arrondis


• Portes à fermeture automatique à 95°, joints magnétiques interchangeables


• Alimentation 230 V/50 Hz, gaz R134A, afficheur LCD intuitif

Avantages pour votre établissement

• Gain de productivité : espace généreux et pousse rapide pour vos gros volumes 🚀


• Qualité constante : ambiance contrôlée pour une mie parfaite et des croissants légers


• Ergonomie optimisée : sans dosseret pour un accès total aux grilles et nettoyage facilité


• Économies d’énergie : isolation renforcée et dégivrage optimisé


• Maintenance simplifiée : groupe amovible et filtres accessibles en un clin d’œil 🔧

Pourquoi choisir cette table ?

La Table à fermentation positive TFP84P EVOLUTION by ILSA est conçue pour les professionnels exigeants : boulangers, pâtissiers, hôtels et restaurants. Avec ses 4 portes et ses 620 L, vous maîtrisez parfaitement la pousse, même en période de forte activité.

Commande et service

Contactez dès maintenant votre commercial FURNOTEL pour un devis personnalisé et bénéficiez d’une installation rapide, d’un service après-vente réactif et de pièces détachées disponibles. Ne laissez plus le hasard décider de la qualité de vos produits : optez pour la fiabilité et la performance ! 😊

Photo non contractuelle.