Table à fermentation contrôlée positive -3/+35°C - Sans plan de travail - 2 portes - 293 L - TFS82P - EVOLUTION - ILSA

Dynamisez vos fermentations avec la Table à fermentation contrôlée positive TFS82P EVOLUTION ILSA

Plongez dans l’excellence pro : la FL-TFS82P signe FURNOTEL associe plage thermique étendue, hygiène irréprochable et adaptabilité. Conçue pour boulangeries, restaurants et hôtels, elle optimise chaque phase de maturation tout en s’insérant parfaitement sous un plan.

Performance de -3 °C à +35 °C

- Gestion automatique de l’humidité : humidification et déshumidification sans réglage manuel.
- Ventilation arrière pour une température constante sur chaque étagère.
- Dégivrage par gaz chauds pour un maintien optimal du cycle de fermentation. 😊

Capacité et agencement

- Volume utile de 293 L : accueille pâtons, viennoiseries et pâtes riches.
- 2 portes réversibles à fermeture automatique (stop à 95°) pour un accès fluide.
- Design sans plan de travail : intégration sous plan ou en ligne, selon vos contraintes d’espace.

Robustesse & hygiène

- Construction inox AISI 304, finition scotch-brite : nettoyage rapide, résistance à la corrosion.
- Isolation haute densité (60 mm corps / 50 mm portes) pour des économies d’énergie.
- Filtres amovibles et coins arrondis pour un entretien simplifié.

Pourquoi choisir la FL-TFS82P ?

1. Contrôle électronique précis via écran tactile 5″.
2. Groupe frigorifique monobloc amovible, maintenance rapide.
3. Classe climatique 5, alimentation 230 V/50 Hz, idéal pour tout environnement.
4. Garantie FURNOTEL, SAV réactif et livraison express.

Spécifications clés

- Référence : FL-TFS82P
- Marque : FURNOTEL
- Dimensions optimisées pour votre cuisine pro
- Certification ILSA pour une qualité validée

Optez pour cette Table à fermentation de dernière génération et assurez la constance de vos productions. Commandez dès maintenant la TFS82P et transformez vos fermentations en succès quotidien ! 🚀

Photo non contractuelle.