table de préparation réfrigérée avec 3 portes GN 1/1, 10x GN 1/3 h=150 mm, +2°/+8°C

Table de préparation réfrigérée avec 3 portes GN 1/1, 10x GN 1/3 h=150 mm, +2°/+8°C

Une solution professionnelle pour optimiser votre espace de travail

La table de préparation réfrigérée VIRTUS, référence CCZ0006/F, est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes. Avec ses 3 portes GN 1/1 et ses 10 niches GN 1/3 de hauteur 150 mm, elle offre une organisation optimale pour stocker et préparer vos ingrédients en toute simplicité. Sa capacité généreuse permet de maintenir une grande variété d’aliments à la température idéale, entre +2°C et +8°C, garantissant fraîcheur et sécurité alimentaire.

Une conception robuste et hygiénique pour une durabilité accrue

Réalisée entièrement en acier inoxydable à la fois intérieur et extérieur, cette table réfrigérée assure une hygiène irréprochable. La structure en inox facilite le nettoyage et résiste aux chocs et à la corrosion, garantissant une utilisation durable même dans les environnements les plus exigeants. Son isolation en polyuréthane de 50 mm d’épaisseur maintient une température stable tout en limitant la consommation énergétique.

Un confort d’utilisation et une sécurité renforcée

Les portes équipées de fermeture automatique et de joints magnétiques assurent une fermeture hermétique, empêchant toute fuite d’air froid. La panneau de commande frontal électronique facilite la gestion de la température, avec une précision optimale pour respecter les normes HACCP. La refroidissement ventilé dans la partie inférieure assure une circulation d’air uniforme, évitant toute formation de givre ou condensation.

Des fonctionnalités professionnelles pour un usage intensif

Cette table de préparation réfrigérée est tropicalisée pour supporter des températures ambiantes allant jusqu’à +43°C avec un taux d’humidité de 65%. Elle est équipée d’un système de dégivrage automatique, simplifiant l’entretien et garantissant une performance constante. Les pieds en acier inoxydable réglables en hauteur facilitent la mise à niveau sur tous types de sols, assurant stabilité et sécurité.

Accessoires inclus pour une organisation optimale

Pour optimiser votre espace, la table est livrée avec une clayette plastifiée Rilsan GN 1/1 et deux glissières en acier inoxydable en forme de “L” par porte, permettant une organisation efficace de vos produits.

Investir dans cette table de préparation réfrigérée VIRTUS, c’est opter pour une solution fiable, hygiénique et performante, adaptée aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels ou cuisines collectives. Faites le choix de la qualité et de la praticité pour votre établissement !