Table de préparation réfrigérée avec 32 portes 600x400 mm, 10x GN 1/3 h=150 mm, -2°/+8°C - WiFi

Table de préparation réfrigérée avec 32 portes 600x400 mm, 10x GN 1/3 h=150 mm, -2°/+8°C - WiFi

Une solution professionnelle pour optimiser votre espace de travail

La Table de préparation réfrigérée conçue par VIRTUS est l’équipement idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec ses 32 portes pratiques et ses dimensions compactes (600x400 mm), elle offre une capacité de stockage optimale tout en restant facile à manipuler. Sa conception robuste en acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité exceptionnelle, résistant aux conditions intensives des environnements de restauration, hôtellerie et collectivités.

Un design innovant et des fonctionnalités avancées

Équipée d’un panneau de commande frontal électronique avec connexion WiFi, cette table de préparation réfrigérée permet une gestion précise de la température via une interface intuitive. La plage de température allant de -2°C à +8°C assure la conservation parfaite de vos ingrédients, produits frais et préparations, tout en respectant les normes sanitaires en vigueur. La connectivité WiFi facilite la supervision à distance, la maintenance préventive et l’intégration dans votre système de gestion.

Les portes avec fermeture automatique et Joints magnétiques offrent une étanchéité optimale, limitant les déperditions de froid et assurant une conservation constante. Leur conception adaptée pour l’utilisation de grilles 46x66 cm facilite l’organisation de vos produits. La capacité à accueillir 10 bacs GN 1/3 de hauteur 150 mm permet une organisation efficace et modulable selon vos besoins.

Performance et confort d’utilisation

L’isolation en polyuréthane de 50 mm garantit une excellente performance thermique, réduisant la consommation énergétique tout en maintenant une température stable. La température ambiante tropicalisée (jusqu’à +43°C, taux d’humidité 65%) assure une performance fiable même dans les environnements chauds et humides.

Les pieds en acier inoxydable réglables en hauteur facilitent l’adaptation à votre plan de travail, assurant stabilité et ergonomie. La gestion automatique du dégivrage et de l’évaporation de l’eau de condensation simplifie l’entretien, réduisant ainsi les temps d’arrêt et de maintenance.

Un équipement professionnel adapté à toutes les exigences

Que vous dirigiez un restaurant, une cuisine collective ou une cafétéria, cette table de préparation réfrigérée répond à toutes vos attentes en matière de performance, de fiabilité et de technologie. Investissez dans un équipement conçu pour durer et optimiser votre flux de travail.

Optez pour la qualité VIRTUS et bénéficiez d’un équipement performant, conçu pour répondre aux standards les plus exigeants de la restauration moderne.