Table réfrigérée pâtisserie à distance 2 portes, plan en inox avec dosseret, -2°/+8°C - WiFi

Table réfrigérée pâtisserie à distance 2 portes, plan en inox avec dosseret, -2°/+8°C - WiFi

Une solution professionnelle pour la conservation de vos pâtisseries

Optimisez votre espace de travail avec cette table réfrigérée pâtisserie conçue spécialement pour les professionnels exigeants. Idéale pour les boulangeries, pâtisseries, hôtels et établissements de restauration, elle garantit une conservation optimale tout en offrant une ergonomie parfaite. Son design en inox assure durabilité, hygiène et facilité d’entretien, répondant aux normes strictes du secteur.

Caractéristiques techniques et performances exceptionnelles

Cette table réfrigérée à distance de la marque VIRTUS, référence BNZ0021/FN, dispose de 2 portes spacieuses, équipées de fermeture automatique et de joints magnétiques pour une étanchéité parfaite. Son plancher en inox robuste offre une surface de travail pratique et résistante, idéale pour la préparation et la présentation de vos créations.

Grâce à sa réfrigération ventilée, la température est homogène dans tout le compartiment, allant de -2°C à +8°C, permettant de conserver vos produits frais en toute sécurité. L’isolation en polyuréthane de 50 mm garantit une performance thermique optimale, même lors des périodes de forte activité.

Ce modèle est équipé d’un panneau de commande électronique frontal connecté en WiFi, permettant un contrôle précis et à distance de la température. La gestion intelligente facilite également le dégivrage automatique et l’évacuation de l’eau de condensation, réduisant ainsi la maintenance quotidienne.

Un design pratique et des accessoires inclus

Les pieds en acier inoxydable réglables en hauteur assurent une stabilité parfaite sur tous types de sols. Le plan de travail en inox offre un espace supplémentaire pour la préparation ou la présentation de vos produits, maximisant l’efficacité de votre espace de travail.

Les accessoires fournis comprennent une grille plastifiée Rilsan 60x40 cm et 2 glissières en acier inoxydable en forme de “L” pour chaque porte, facilitant le rangement et l’accès à vos ingrédients ou ustensiles. La soupape de détente intégrée garantit une régulation précise du refroidissement.

La technologie au service de la pâtisserie moderne

Le WiFi intégré permet de surveiller et ajuster la température à distance via une application dédiée, assurant une gestion proactive de votre équipement. La unités de refroidissement centrale optionnelle facilite l’installation dans des configurations plus vastes, adaptées aux besoins spécifiques de votre établissement.

Conclusion

Investir dans cette table réfrigérée pâtisserie VIRTUS, c’est choisir une solution fiable, performante et innovante pour préserver la qualité de vos produits. Son design robuste, ses fonctionnalités avancées et sa connectivité WiFi en font un outil indispensable pour les professionnels soucieux de leur rendement et de la sécurité alimentaire.

Ne laissez pas passer cette opportunité d’optimiser votre espace de travail avec un équipement de haute qualité. Commandez dès maintenant cette table réfrigérée et profitez d’une conservation parfaite, d’une utilisation intuitive et d’une technologie à la pointe !