Tecnoinox - Four mixte électrique à injection directe avec commandes mécaniques - 8,25 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI6EM

Présentation

Le Tecnoinox FL-FMI6EM est un Four mixte électrique à injection directe avec commandes mécaniques, conçu pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Alliant robustesse et intuitivité, il s’intègre parfaitement à votre espace de travail et garantit une cuisson rapide, homogène et savoureuse. 😊

Caractéristiques clés

• Puissance 8,25 kW : idéale en période de forte affluence


• Mode combiné vapeur + convection : flexibilité pour pains, pâtisseries, viandes et légumes


• Trois molettes de réglage : température, durée et taux d’humidité


• Démarrage instantané sans menus complexes (zéro apprentissage)


• Construction en inox de qualité : nettoyage facilité, longévité assurée

Avantages Pro

• Gain de temps : cuisson rapide et fiable, flux de production optimisé


• Résultats constants : l’injection directe de vapeur offre une mie tendre et une croûte croustillante


• Ergonomie pensée pour l’usage intensif : poignée isolante, grilles amovibles


• Maintenance réduite : composants accessibles et durables

Spécifications techniques

• Référence : FMI6EM (FURNOTEL FL-FMI6EM)


• Capacité : 6 niveaux GN 1/1 – entraxe 70 mm


• Alimentation : triphasé 400 V – 8,25 kW


• Dimensions (LxPxH) : 900 × 830 × 735 mm


• Poids : 95 kg


• Certifications : CE, NF

Pourquoi choisir TECNOCOMBI ?

1. Performance maîtrisée : contrôle absolu des paramètres de cuisson


2. Économie d’énergie : consommation optimisée pour un faible coût d’exploitation


3. Service FURNOTEL : garantie, SAV réactif et pièces détachées disponibles


4. Investissement rentable : durabilité, fiabilité et productivité accrue

Optez pour le TECNOCOMBI mixte électrique de Tecnoinox et révolutionnez votre production culinaire. Commandez dès maintenant le modèle FMI6EM et boostez votre efficacité !

Photo non contractuelle.