Tecnoinox - Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques - 10 kW - Gamme TECNODUAL - FMDI6GM

Présentation du Tecnoinox Four mixte gaz à injection directe

Issu de la Gamme TECNODUAL, le modèle FMDI6GM signé FURNOTEL délivre 10 kW de puissance pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles : bistrots, hôtels, cafétérias et restaurants. Sa fabrication en inox AISI 304 et son isolation haute densité garantissent robustesse, sécurité et économies d’énergie.

Avantages clés

• ✓ Chauffe rapide et homogène : 10 kW maîtrisés


• 🔥 Adaptable : supports GN 1/1 et plaque pâtisserie 60×40 cm


• ⚙️ Commandes mécaniques simples à régler (température 50–300 °C, durée, humidité)


• 💧 Génération automatique de vapeur pour toutes préparations


• 🎯 Mise en service immédiate, sans menus complexes

Caractéristiques techniques

• Dimensions utiles : 6 niveaux GN 1/1 (pas de 70 mm)


• Alimentation : gaz naturel ou GPL, brûleurs à injection directe


• Construction : inox AISI 304 – isolation thermique haute densité


• Poids : 90 kg | Référence : FL-FMDI6GM


• Conformité : normes CE, thermocouple de sécurité

Fonctionnalités métier

• Ajustement progressif de la température et de l’humidité


• Cuisson polyvalente : saisie des viandes, pâtisseries et pains


• Pause/reprise sans perte de programme


• Nettoyage simplifié : sole amovible et cavité lisse

Performance & Rentabilité

• Réduction de la consommation grâce à l’isolation optimisée


• Flexibilité pour services rapides et menus gastronomiques


• Gain de temps : préchauffage éclair, uniformité de cuisson

Services & Garantie

• Livraison & installation par techniciens agréés


• Garantie 12 mois pièces et main-d’œuvre


• SAV FURNOTEL disponible 6 jours/7

Passez à l’action dès maintenant : équipez votre cuisine d’un Tecnoinox Four mixte gaz injection directe FMDI6GM et offrez à vos clients une qualité de cuisson inégalée !

Photo non contractuelle.