Tecnoinox - Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques - 19 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI10GM
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Performances de cuisson optimales pour votre cuisine pro
Le Tecnoinox FMI10GM est un mixte dernière génération alliant cuisson vapeur et convection. Grâce à son gaz à injection directe de 19 kW, il garantit un préchauffage ultra-rapide, une répartition homogène de la chaleur et une montée en vapeur instantanée. Vos pains, viennoiseries, rôtis et légumes atteignent un degré de perfection constant, même en plein rush. Idéal pour hôtels, restaurants, brasseries et traiteurs qui exigent rapidité, fiabilité et précision.
Avantages clés 😊
- Plages de température de 30 °C à 260 °C, humidité ajustable
- Programmation simple : 3 commandes mécaniques intuitives
- Capacité 10 niveaux GN 1/1 (espacement 70 mm)
- Jusqu’à 300 recettes mémorisables, flexibilité totale en cours de cuisson 🔄
- Structure robuste en acier inoxydable, angles arrondis pour un nettoyage rapide 🧼
Spécifications techniques 🔍
- Alimentation : gaz naturel (GPL en option)
- Puissance : 19 kW
- Dimensions (L x P x H) : 1010 x 945 x 820 mm
- Poids : 168 kg
- Pression gaz : 20 mbar
- Normes : sécurité et hygiène européennes EN
Pourquoi choisir le TECNOCOMBI FMI10GM ?
- Productivité accrue : optimisez vos temps de service
- Résultats constants : qualité professionnelle jour après jour
- Entretien simplifié : portes double vitrage, bac à condensation extractible
- Installation et SAV assurés par FURNOTEL (réf. FL-FMI10GM) : formation et support dédiés
Donnez un véritable coup d’accélérateur à votre activité. Commandez dès maintenant le four Tecnoinox FMI10GM pour transformer votre espace de cuisson en un véritable centre de production haute performance !
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Garantie
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