Tecnoinox - Fourneau dessus électrique sur four électrique - 4 plaques rondes - Gamme 700 - Modules 350 - PFR70V71

Présentation du Tecnoinox Fourneau dessus électrique sur four – plaques rondes – Gamme Modules PFR70V71

Professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités, optimisez votre production grâce à ce fourneau haut de gamme signé Furnotel. Compact (Modules 350) et robuste, il allie performance et durabilité pour un usage intensif.

Caractéristiques clés

• Construction tout inox 18/10 pour une hygiène irréprochable et un entretien rapide.


• Quatre plaques rondes Ø 150 mm (2) et Ø 220 mm (2), chauffées par résistances blindées.


• Régulateur 7 positions : précision de cuisson adaptée à chaque préparation.


• Thermostat automatique : réduction de la consommation hors casserole.


• Dessus embouti formant cuvette anti-débordements.


• Branchement triphasé 400 V, témoins lumineux de fonctionnement.

Ergonomie et performance énergétique

• Ventilation optimisée sous four pour limiter la surchauffe en cuisine.


• Isolation haute densité et soupapes de sécurité : maintien d’une température stable.


• Pieds réglables 50–70 mm pour un ajustement sur plan de travail.


• Interface intuitive : repères clairs et accès rapide aux réglages.

Options et modularité

• Choix de four statique GN 1/1 ou ventilé GN 1/1 (résistances hautes et basses indépendantes).


• Plage de température 60 °C–270 °C avec clapet d’évacuation de vapeur.


• Version combinée « four + placard » GN 1/1 (dimensions int. 345 x 570 x 400 mm).


• Possibilité d’intégration en ligne de production (Modules 350).

Avantages pour votre établissement

Ce PFR70V71 offre une capacité professionnelle tout en s’insérant dans les espaces restreints. Sa conception électrique assure une montée en température rapide, une régulation fine et une fiabilité à toute épreuve. Rentable et durable, il répond aux exigences des cuisines les plus exigeantes.

Référence & commande

• Fabricant : Furnotel


• Référence produit : FL-PFR70V71


• Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre


• Livraison express et installation possible par nos techniciens

Boostez votre efficacité en cuisine dès aujourd’hui avec ce Tecnoinox Fourneau dessus électrique – l’investissement idéal pour des résultats professionnels. 🍽️🔥

Photo non contractuelle.