Tecnoinox - Fourneau dessus électrique sur four ventilé électrique GN1/1 - 4 plaques vitrocéramiques - Gamme 700 - PFC70V7

Description générale

Le Tecnoinox Fourneau électrique dessus avec four ventilé GN1/1 et 4 plaques vitrocéramiques de la Gamme 700 (réf. PFC70V7), signé FURNOTEL, est la solution idéale pour les cuisines professionnelles des hôtels, cafétérias et traiteurs. Sa conception tout inox garantit une hygiène irréprochable, tandis que son four ventilé intégré offre une cuisson homogène. Fiable et performant, il répond aux besoins quotidiens d’un usage intensif et optimise votre productivité. 🙂

Conception & robustesse

Pensé pour durer et résister à l’épreuve du temps, ce Fourneau associe résistance et sécurité :

• Construction inox 18/10 pour une longévité et une propreté facilitées


• 
  Plaques vitrocéramiques haute performance : chaleur rapide et résistances infrarouges protégées


• Témoins de mise sous tension et d’indication de chaleur résiduelle


• Pieds réglables anti-dérapants pour une stabilité optimale

Performances culinaires

Maîtrisez chaque étape de cuisson avec précision :

• Régulateurs de puissance individuels pour chaque plaque


• Thermostat du four de 60 °C à 300 °C pour ajuster vos recettes


• Limiteur de température évitant la surchauffe accidentelle


• Fonctionnement indépendant des résistances hautes et basses du four
  

Spécifications techniques

Conçu pour s’intégrer parfaitement dans votre espace de travail :

• Dimensions intérieures du four : 570 × 515 × 300 mm


• Puissance totale : 13 600 W (8 600 W pour les plaques, 5 000 W pour le four)


• Capacité standard GN1/1 avec 4 grilles chromées incluses


• Alimentation triphasée 400 V – 3N~ – T

Accessoires & options

Personnalisez votre installation selon vos besoins :

• Éléments de jonction pour aligner deux appareils côte à côte


• Grilles supplémentaires GN2/1 (650 × 530 mm)


• Grilles pour four grande largeur (880 × 620 mm)

Investissez dans ce Fourneau électrique professionnel pour dynamiser votre production culinaire. Grâce à la Gamme 700, optimisez temps, chaleur et qualité, et offrez à vos clients une expérience gustative sans compromis !

Photo non contractuelle.