Tecnoinox - Fourneau dessus gaz sur four gaz statique GN2/1 - Plaque coup de feu - Gamme 700 - Modules 400 - PPF8GG7

Présentation générale

Le Tecnoinox Fourneau dessus gaz sur four statique GN2/1 - Plaque coup-feu de la Gamme 700 allie robustesse et performance pour les professionnels exigeants. Conçu par FURNOTEL, ce module 400 offre une cuisson rapide et homogène, idéale dans les cuisines de restaurants, hôtels et collectivités.

Atouts clés

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  Cuisson homogène

  
  La technologie statique garantit une chaleur répartie uniformément sur toute la surface du four GN2/1.
  


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  Saisie parfaite

  
  La Plaque coup-feu développe 9 kW pour un marquage rapide des viandes et légumes.
  


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  Polyvalence maximale

  
  4 brûleurs gaz émaillés, grille fonte et plan de cuisson inox AISI 304 embouti.
  


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  Entretien simplifié

  
  Tiroir extractible et veilleuse thermocouple facilitent le nettoyage quotidien. 😃
  

Caractéristiques techniques

• Dimensions four interne : 575 × 650 × 300 mm (GN2/1)


• Puissance four : 7 kW – thermostat réglable 150 °C à 290 °C


• Puissance plaque : 9 kW


• Pieds réglables – stabilité optimale


• Livré pour gaz naturel – injecteurs Butane/Propane inclus 🔄

Accessoires en option

• Grille GN2/1 (630 × 530 mm) – Réf. 220590


• Grille GN1/1 (470 × 530 mm) – Réf. 619004


• Plaque lisse feu vif (280 × 320 mm) – Réf. 620645


• Jeu de glissières 4 niveaux – Réf. 799502

Pourquoi choisir ce modèle

Investissez dans un équipement durable et performant. Ce fourneau est pensé pour optimiser votre productivité, réduire les temps de cuisson et simplifier l’entretien. Idéal pour les plans de travail modulaires 400, il s’adapte à tous vos besoins culinaires et à un usage intensif.

👉 Fabricant : FURNOTEL
👉 Référence : FL-PPF8GG7

Photo non contractuelle.