Tecnoinox - Fourneau plaque de mijotage sur four statique électrique GN2/1 - Gamme 700 - Module 350 - PPF70E7

Description générale

Le Tecnoinox Fourneau à plaque de mijotage sur four statique électrique GN2/1 de la Gamme PPF70E7 (réf. FL-PPF70E7) signé FURNOTEL s’impose comme la solution idéale pour hôtels, restaurants et collectivités. Conçu en acier inoxydable de qualité AISI 304, il garantit une cuisson précise, une hygiène irréprochable et un entretien simplifié.

Avantages clés

• Chauffe rapide et répartition homogène ⚡


• 4 zones de cuisson modulables pour plus de flexibilité


• Sécurité renforcée grâce au thermostat anti-surchauffe


• Entièrement inox : durabilité et nettoyage express

Construction tout inox

• Structure robuste en acier inox AISI 304


• Plaque lisse épaisse de 15 mm pour une inertie thermique optimale


• Résistances tungstène protégées sous plateau

Performances de cuisson

• Puissance plaque : 8 000 W (2 × 4 000 W)


• Four statique intégré GN2/1 : 4 700 W


• Plage de température de 60 °C à 300 °C


• Éléments chauffants séparés (3 en haut, 2 en bas)

Polyvalence et ergonomie

• 4 régulateurs à réglage progressif


• Voyants lumineux individuels pour chaque zone


• Pieds réglables pour une stabilité parfaite


• Alimentation triphasée 400 V / 3N / T

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 350 × 700 × 900 mm


• Dimensions intérieures du four : 575 × 650 × 300 mm


• Capacité : 4 grilles GN 2/1


• Puissance totale : 12 700 W


• Poids : 85 kg

Options & Accessoires

• Éléments de jonction pour finition homogène (réf. 220585)


• Grille supplémentaire GN 2/1 (650 × 530 mm)


• Grille grand format (880 × 620 mm)

Prêt à booster votre productivité ? Offrez-vous le Tecnoinox Fourneau à plaque de mijotage électrique Gamme PPF70E7 : performance, fiabilité et hygiène garanties pour vos préparations exigeantes !

Photo non contractuelle.