Tecnoinox - Plaque électrique de mijotage à poser - Gamme 700 - Module 400 - PP8E7

Description produit

La Tecnoinox - Plaque électrique de mijotage à poser – Gamme 700 – Module 400 – PP8E7 de FURNOTEL combine robustesse et précision pour les cuisines professionnelles. Conçue pour un usage intensif en collectivité, hôtels, traiteurs ou cafétérias, elle assure une répartition homogène de la chaleur grâce à sa plaque inox de 15 mm d’épaisseur. Glissez, ajustez, mijotez : vos préparations gagnent en régularité et en saveur, tout en optimisant votre plan de travail.

Caractéristiques techniques

Spécifications clés

• Construction tout inox : inox 304 robuste, anti-corrosion.
• 4 zones de chauffe indépendantes avec résistances tungstène.
• Épaisseur de la plaque : 15 mm pour une stabilité parfaite.
• Thermostats réglables zone par zone (50 °C à 300 °C).
• Alimentation : 400 V / 3 phases / Neutre / Terre.
• Module de 400 mm de façade, s’intègre sur tables Gamme 700.
• Référence FURNOTEL : FL-PP8E7.

Avantages clés

• Gain de temps : passez d’un réglage à l’autre sans latence.
• Polyvalence : mijoteuses, sauces, jus ou fonds de veau, tout est possible.
• Entretien simplifié : surface lisse, démontage rapide des résistances.
• Fiabilité pro : robustesse inox, résistance à l’humidité et aux projections.
• Économie d’énergie : zones optimisées pour usages ponctuels ou prolongés.

Installation et maintenance

Posez le module 400 directement sur votre plan de travail inox de la Gamme 700. Branchez, réglez les thermostats et lancez votre service. Pour préserver son éclat et sa performance, nettoyez quotidiennement avec des produits non abrasifs et prévoyez une vérification annuelle par un électricien qualifié.

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