Tecnoinox - Plaque mixte 2/3 lisse 1/3 rainurée double électrique - 696 x 564 mm - Gamme 700 - FTR70E7
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Description générale
La Tecnoinox Plaque mixte 2/3 lisse 1/3 rainurée double électrique, référence FTR70E7 de la Gamme 700, offre une surface de cuisson optimale (696 x 564 mm). Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, elle combine robustesse et performance pour sublimer viandes, poissons et légumes avec précision.
Principaux avantages
- Plaque inox de 12 mm d’épaisseur pour une diffusion homogène de la chaleur
- Surface lisse pour saisir et zone rainurée pour marquer les produits
- Bac à graisses amovible avec sécurité anti-basculement pour un entretien rapide
- Thermostat réglable de 50 °C à 320 °C pour un contrôle millimétré des cuissons
- Résistances blindées sous la plaque pour une montée en température ultra-rapide
- Format compact (696 × 564 mm) pour une intégration facile dans toute ligne de cuisson
Caractéristiques techniques
- Alimentation : 400 V – Puissance : 6 kW
- Dimensions extérieures (L×P×H) : 700 × 700 × 280 mm
- Plaque inox brossé, résistance à la corrosion et nettoyage simplifié
- Livrée avec racloir de nettoyage d’origine
- Accessoire compatible : élément de jonction (réf. 220585)
Pourquoi choisir cette plaque ?
Professionnels de la restauration, hôtellerie et cafétérias, optimisez votre plan de cuisson avec un équipement qui garantit :
- Un service fluide grâce à une montée en température rapide 😊
- Une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif
- Une hygiène irréprochable grâce aux composants démontables et à l’inox de qualité
Commandez dès maintenant la Tecnoinox Plaque mixte double électrique FTR70E7 pour booster votre productivité et offrir des cuissons parfaites à chaque service.
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