Tecnoinox - Plaque mixte 2/3 lisse 1/3 rainurée double électrique - 696 x 564 mm - Gamme 700 - FTR70E7

Description générale

La Tecnoinox Plaque mixte 2/3 lisse 1/3 rainurée double électrique, référence FTR70E7 de la Gamme 700, offre une surface de cuisson optimale (696 x 564 mm). Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, elle combine robustesse et performance pour sublimer viandes, poissons et légumes avec précision.

Principaux avantages

• Plaque inox de 12 mm d’épaisseur pour une diffusion homogène de la chaleur


• Surface lisse pour saisir et zone rainurée pour marquer les produits


• Bac à graisses amovible avec sécurité anti-basculement pour un entretien rapide


• Thermostat réglable de 50 °C à 320 °C pour un contrôle millimétré des cuissons


• Résistances blindées sous la plaque pour une montée en température ultra-rapide


• Format compact (696 × 564 mm) pour une intégration facile dans toute ligne de cuisson

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 400 V – Puissance : 6 kW


• Dimensions extérieures (L×P×H) : 700 × 700 × 280 mm


• Plaque inox brossé, résistance à la corrosion et nettoyage simplifié


• Livrée avec racloir de nettoyage d’origine


• Accessoire compatible : élément de jonction (réf. 220585)

Pourquoi choisir cette plaque ?

Professionnels de la restauration, hôtellerie et cafétérias, optimisez votre plan de cuisson avec un équipement qui garantit :

• Un service fluide grâce à une montée en température rapide 😊


• Une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif


• Une hygiène irréprochable grâce aux composants démontables et à l’inox de qualité

Commandez dès maintenant la Tecnoinox Plaque mixte double électrique FTR70E7 pour booster votre productivité et offrir des cuissons parfaites à chaque service.

Photo non contractuelle.