Thermomètre à viande à cadran en inox KitchenAid Global

Thermomètre à viande à cadran en inox KitchenAid Global : la précision au service de la cuisson professionnelle

Un outil de cuisson indispensable pour les professionnels exigeants

Le Thermomètre à viande à cadran en inox KitchenAid Global (référence DX292) est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, hôtels, traiteurs et établissements de restauration collective. Son design robuste en acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle dans les environnements exigeants. Avec une plage de température allant de 48 à 93°C, il vous permet de contrôler précisément la cuisson de toutes vos viandes, volaille, ou autres mets sensibles à la température.

Une lecture facile et précise pour une sécurité alimentaire optimale

Doté d’un cadran de 7,5 cm avec une lentille en verre trempé, ce thermomètre offre une lecture claire et rapide, même en milieu de cuisson intense. La conception incliné du cadran facilite la lecture sans effort, permettant aux cuisiniers de vérifier la température en un coup d’œil, sans interrompre leur processus de cuisson. Les températures de référence sont directement imprimées sur le cadran, assurant une reproduction fiable à chaque utilisation.

Un thermomètre conçu pour une utilisation prolongée et sécurisée

La construction entièrement en inox assure une résistance accrue aux chocs, aux chutes et à la corrosion, idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle. La sonde reste en place dans la viande, permettant une mesure continue sans interruption. La lentille en verre trempé, certifiée NSF, assure une durabilité et une sécurité alimentaire optimale.

Facilité d’utilisation et de maintenance

L’aiguille se déplace lentement, reflétant avec précision l’évolution de la température interne de la viande. À température ambiante, l’aiguille repose au bas du cadran ; lors de la cuisson, elle indique la progression de la température de manière fiable. Après utilisation, il suffit de nettoyer la lentille avec un chiffon humide pour maintenir un excellent état.

Pourquoi choisir le Thermomètre à viande KitchenAid Global ?

• Calibrage précis pour des résultats constants
• Facilité de lecture grâce au cadran incliné
• Construction durable en acier inoxydable
• Convient pour une utilisation prolongée dans des environnements professionnels
• Certification NSF pour une conformité élevée

Investir dans ce thermomètre à viande vous garantit une maîtrise parfaite de la cuisson, contribuant à la sécurité alimentaire et à la qualité de vos plats. Un outil essentiel pour toute cuisine commerciale soucieuse de performance et de durabilité.