Thermoplongeur 50 - HENDI

Thermoplongeur 50 - HENDI

Pour la restauration professionnelle et les collectivités, le Thermoplongeur 50 - HENDI offre une solution fiable pour la cuisson sous vide et le maintien des préparations en cuisine pro. Conçu pour optimiser la productivité, il garantit précision thermique, résistance et durabilité, sécurité anti-surchauffe et un contrôle longue durée grâce à son minuteur étendu et ses protections intégrées.

Points forts pour un usage professionnel

• Compatible avec des récipients de 50 litres, idéal pour la restauration et les établissements CHR.
• Protection contre la surchauffe et le chauffe à sec pour une utilisation sûre en service continu.
• Contrôle précis de la température pour préserver les saveurs et les nutriments des aliments.
• Élément chauffant en alliage de nickel pour une meilleure durabilité et performances stables.
• Marquage clair des niveaux d’eau pour un fonctionnement sûr et sans erreur.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Hendi
• Corps : Acier inoxydable AISI 304
• Élément chauffant : Alliage de nickel
• Compatibilité : Récipient de 50 l (hauteur minimale 200 mm)
• Minuteur : Réglable de 5 min à 99 h 59 min (pas de 1 min)
• Plage de température : 5 à 95 °C, paliers de 0,1 °C
• Unités : Sélection °C / °F
• Sécurité : Protection contre la surchauffe et la chauffe à sec
• Marquage : Niveaux d'eau minimum et maximum
• Dimensions (sans emballage) : 145 x 76 x 338 mm
• Poids net : 1,8 kg
• Matériau : Inox 18/8

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Photos non contractuelles.