Wok, 3 brûleurs - BARTSCHER - 1053103
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Wok, 3 brûleurs - BARTSCHER - 1053103
Un Wok Professionnel de Haute Performance
Découvrez le Wok, 3 brûleurs - BARTSCHER - 1053103, l'équipement incontournable pour les professionnels de la restauration qui recherchent performance et précision dans la cuisson. Conçu pour répondre aux besoins des chefs exigeants, cet appareil fixe est parfait pour les établissements de restauration, les hôtels et les cafétérias.
Caractéristiques Techniques Avancées
Le Wok, 3 brûleurs - BARTSCHER - 1053103 se distingue par sa puissance impressionnante de 34,5 kW, répartie sur trois zones de cuisson de 11,5 kW chacune. Chaque brûleur haute performance est équipé d'un allumage manuel, garantissant une utilisation simple et efficace. Les zones de cuisson sont réglables séparément, vous permettant d'adapter la chaleur selon vos besoins culinaires.
- Pieds réglables en hauteur jusqu'à 985 mm pour un confort optimal.
- Support de wok de Ø 290 mm, idéal pour vos plats sautés.
- Fonctionnalité de flamme pilote pour une sécurité accrue.
Matériaux de Qualité et Sécurité
Fabriqué en CNS 18/10, le Wok, 3 brûleurs - BARTSCHER - 1053103 assure une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles. Ce matériau de qualité alimentaire est facile à nettoyer et garantit une hygiène irréprochable, essentielle dans toute cuisine professionnelle. De plus, chaque brûleur est équipé d'une protection thermoélectrique pour une sécurité renforcée.
Polyvalence et Efficacité
Ce modèle est compatible avec le gaz liquéfié (50 mbar), et des injecteurs pour gaz naturel (20 mbar) sont fournis, offrant une flexibilité d'utilisation. Que vous cuisiniez avec des casseroles de 200 mm de Ø ou que vous souhaitiez utiliser le support de wok, ce wok s'adapte à toutes vos exigences culinaires.
Un bac collecteur de graisse est également inclus, facilitant l'entretien et garantissant un espace de travail propre et ordonné.
Conclusion
Optez pour le Wok, 3 brûleurs - BARTSCHER - 1053103 et transformez votre cuisine en un véritable laboratoire culinaire. Sa puissance, sa sécurité et sa polyvalence en font un choix judicieux pour les professionnels de la restauration qui souhaitent exceller dans l'art de la cuisine. Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer votre équipement de cuisine avec ce wok de haute performance ! 🥢🔥
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