Wok à induction - 1 feu - Diamètre 310 mm - 230 V - WOK3500

Présentation du Wok à induction - 1 feu

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Wok à induction SOFRACA réf. SOFRA-WOK3500. Conçu pour les restaurants, hôtels et cafétérias, ce modèle compact allie performance, rapidité et précision. Son design robuste et ses finitions soignées garantissent une utilisation intensive au quotidien. 😊

Caractéristiques techniques

• Puissance maximale : 3 500 W, réglable sur 25 niveaux (de 50 W à 3 500 W)


• Alimentation : 230 V monophasé


• Surface de cuisson : Diamètre utile ø 310 mm x 73 mm


• Inducteur : 280 mm de diamètre pour une diffusion homogène de la chaleur


• Commande : clavier en verre vitro céramique (épaisseur 4 mm) à touches capacitives


• Affichage digital : puissance ou minuterie, sélection simple et rapide


• Ventilation : 2 ventilateurs (entrée d’air frais & évacuation d’air chaud)


• Structure : 2 pieds réglables pour une stabilité optimale


• Entretien : filtre inox amovible et lavable

Dimensions (L x P x H) : 430 x 390 x 161 mm

Avantages pour les professionnels

• Réactivité exceptionnelle : montée en température quasi instantanée 🔥


• Économie d’énergie : chauffe ciblée et maîtrisée


• Ergonomie optimale : interface tactile intuitive, réglages précis


• Hygiène irréprochable : surface lisse, verre céramique facile à nettoyer


• Durabilité renforcée : matériaux anti-corrosion, usage intensif

Informations constructeurs

• Fabricant : SOFRACA


• Référence produit : SOFRA-WOK3500


• Garantie et service après-vente dédiés aux professionnels

Pourquoi choisir ce Wok à induction ?

Vous recherchez un équipement fiable, performant et économique ? Le Wok à induction SOFRACA combine rapidité de chauffe, réglages précis et robustesse. Son unique feu diffusant une chaleur homogène sur toute la surface garantit des cuissons parfaites à chaque utilisation.

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Photo non contractuelle.