Wok à induction IW 35 PRO-2 - BARTSCHER - 105732

Découvrez le Wok à induction IW 35 PRO-2 - BARTSCHER - 105732

Le Wok à induction IW 35 PRO-2 - BARTSCHER - 105732 est l’équipement professionnel idéal pour optimiser la cuisson de vos plats asiatiques ou tout autre mets nécessitant une cuisson rapide, précise et homogène. Conçu pour les cuisines exigeantes, cet appareil de haute performance répond aux besoins des restaurateurs, hôteliers et traiteurs soucieux d’efficacité et de qualité. Sa conception innovante et ses fonctionnalités avancées en font un allié incontournable pour dynamiser votre offre culinaire.

Performance et Technologie de Pointe

Doté d’une puissance de 3500 watts, ce wok à induction assure une montée en température rapide pour une cuisson immédiate. La surface en SCHOTT CERAN® garantit une distribution homogène de la chaleur, évitant tout risque de points chauds, pour des plats parfaitement cuits à chaque utilisation.

Le panneau de commande tactile, avec affichage numérique, permet une réglage précis de la température et de la puissance. Vous pouvez choisir parmi 10 niveaux de puissance et ajuster la température entre 60 °C et 240 °C par intervalles de 20 °C, offrant une maîtrise totale de la cuisson. La minuterie jusqu’à 180 minutes facilite la gestion du temps, pour une cuisson sans souci.

Conception Ergonomique et Sécurité Renforcée

Pensé pour une utilisation professionnelle, le Wok IW 35 PRO-2 dispose de pieds réglables pour optimiser l’espace de travail. Deux ventilateurs intégrés, couplés à des filtres à graisse, maintiennent un environnement de cuisine propre et sain. La reconnaissance automatique de casserole et la protection contre la surchauffe garantissent une utilisation sécurisée et durable.

Facile à installer et à entretenir, cet appareil léger et transportable s’intègre parfaitement dans tous types de cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de buffets, de restaurants ou de services de catering rapides.

Optimisez votre Cuisine avec le Wok à induction IW 35 PRO-2

Investir dans ce wok à induction vous permet d’offrir à vos clients des plats cuisinés à la perfection, tout en gagnant en efficacité. Sa performance élevée, sa facilité d’utilisation et sa durabilité en font un choix stratégique pour toute cuisine professionnelle moderne.

N’attendez plus pour renouveler votre matériel avec ce Wok à induction BARTSCHER, référence 105732. Commandez dès aujourd’hui et faites passer votre cuisine à un niveau supérieur !