Wok à induction, top, 1 zone de cuisson 5 kW

Wok à induction, top, 1 zone de cuisson 5 kW - Performance et fiabilité pour la restauration professionnelle

Une puissance exceptionnelle pour des résultats parfaits

Le Wok à induction, top, 1 zone de cuisson 5 kW de VIRTUS, référence VS7040INDWT, est l’équipement incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Grâce à sa puissance de 5 kW, il offre une montée en température ultra-rapide et une répartition homogène de la chaleur, essentielle pour des cuissons précises et rapides. Que ce soit pour saisir, mijoter ou faire sauter, cet appareil garantit une performance de cuisson inégalée, adaptée aux exigences des hôtels, restaurants ou cuisines de collectivités.

Conception robuste pour une utilisation intensive

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce wok à induction assure une durabilité exceptionnelle même dans les environnements les plus exigeants. La table en vitrocéramique scellée facilite son nettoyage tout en étant résistante aux chocs thermiques, pour une hygiène optimale. Son système de détection de casseroles ne s’active qu’en présence de récipients compatibles, permettant une consommation d’énergie maîtrisée et une utilisation sécurisée. La structure en matériaux de haute qualité garantit une longévité accrue, pour un investissement rentable.

Facilité d’utilisation et sécurité renforcée

Conçu pour un usage professionnel, ce wok est doté de voyants lumineux indiquant le fonctionnement et l’état de l’appareil. Les marques sérigraphiées facilitent le positionnement précis des casseroles, évitant tout gaspillage de temps. Le bouton de commande étanche assure une utilisation en toute sécurité, même dans un environnement humide ou en cuisine intensive. La structure en fonte émaillée permet une évacuation efficace de la chaleur, tout en renforçant la sécurité lors de la manipulation.

Les avantages clés pour votre cuisine

• Efficacité énergétique : activation uniquement avec des casseroles compatibles, réduisant la consommation.
• Performance durable : construction en acier inoxydable pour une résistance optimale.
• Entretien simplifié : surface vitrocéramique facile à nettoyer.
• Sécurité accrue : voyants lumineux et bouton étanche pour une utilisation sans souci.

Conclusion : un choix professionnel haut de gamme

Le Wok à induction, top, 1 zone de cuisson 5 kW de VIRTUS est la solution idéale pour les cuisines professionnelles recherchant performance, fiabilité et facilité d’entretien. Son design robuste, ses fonctionnalités avancées et sa puissance exceptionnelle en font un investissement stratégique pour optimiser la productivité et la qualité de service. Offrez à vos équipes un outil performant pour satisfaire vos clients avec des plats cuits à la perfection à chaque utilisation 🚀.