Wood steack grill gaz inclinable - L 900 mm
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Présentation du Wood steack grill gaz inclinable - L 900 mm
Conçu par SOFRACA (réf. SOFRA-PBV90), ce grill professionnel allie robustesse et efficacité pour vos services en restauration, hôtels et cafétérias. Son format L 900 mm offre une large surface de cuisson permettant de griller plusieurs pièces de viande simultanément, tout en maîtrisant parfaitement le flux de graisse.
Une cuissons homogène et maîtrisée 😊
Grâce aux pierres volcaniques réfractaires, la chaleur se répartit de façon uniforme et prolongée. Les grilles en inox, inclinables, favorisent l’évacuation naturelle des jus vers la goulotte amovible, pour une hygiène sans faille et un entretien simplifié.
Caractéristiques techniques
- Surface utile : 820 × 475 mm
- Puissance : 22 700 W
- Alimentation : gaz Butane/Propane
- Thermocouple intégré pour sécurité optimale
- Goulotte de récupération des graisses amovible
- Consommation gaz au détendeur PBV90 : 0,62 gr/h
Ergonomie & productivité accrue
- Réglage précis de l’inclinaison pour adapter l’intensité de grillade
- Grilles inox faciles à démonter et nettoyer
- Structure en acier inoxydable résistant aux chocs et à la corrosion
- Installation rapide, raccordement gaz simple et sécurisé
Pourquoi choisir ce Wood steack grill gaz inclinable?
- Performance constante : température stable pour des viandes parfaitement saisies.
- Gain de temps : design ergonomique et entretien rapide.
- Sécurité renforcée : thermocouple anti-retour de flamme.
- Polyvalence : compatible Butane/Propane, adapté à tous vos points de vente.
Passez dès maintenant au niveau supérieur de la cuisson professionnelle. Commandez votre grill inclinable L 900 mm SOFRACA et transformez chaque service en véritable succès gustatif !
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