Wood steak grill gaz - L 550 mm - 14096A

Description détaillée du Wood steak grill gaz L 550 mm 14096A

Optimisé pour les professionnels de la restauration, ce gril répond aux exigences des hôtels, cantines et traiteurs. Conçu par SOFRACA (réf. SOFRA-14096A), il allie performance, robustesse et élégance inoxydable.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 10 à 12 pièces


• Débit : 60 à 80 pièces/heure


• Surface utile : 530 × 350 mm


• Puissance : 9000 W


• Alimentation : Gaz Butane/Propane


• Dimensions : L 550 mm, profondeur 380 mm, hauteur 280 mm


• Poids : 25 kg

Construction et sécurité

• Bâti en inox double parois : isolation thermique renforcée


• Tiroir de propreté amovible : nettoyage rapide et hygiénique


• Thermocouple intégré : coupure automatique en cas d’extinction de la flamme


• Allumage manuel fiable et durable

Gril sur pierres volcaniques

Les pierres volcaniques, disposées sur une grille inox, restituent une chaleur uniforme et constante :

• Cuisson maîtrisée, sans flamme directe


• Sublimez la saveur naturelle des steaks, poissons et légumes


• Répartition homogène de la chaleur pour des pièces saisies à cœur

Avantages pour les professionnels

1. Gain de temps : débit jusqu’à 80 pièces/heure, idéal pour les services intensifs 👍


2. Résultats constants : qualité de cuisson premium, service rapide et sans erreur


3. Entretien simplifié : inox de qualité et tiroir de collecte, moins de temps de nettoyage


4. Flexibilité d’installation : fonctionne au butane ou au propane, s’adapte à tous vos aménagements

Pourquoi choisir le SOFRACA 14096A ?

En tant que professionnel, vous recherchez un matériel fiable, facile à utiliser et conçu pour durer :

• Solidité inox inoxydable


• Sécurité optimale pour vos équipes


• Rendement élevé pour maximiser votre chiffre d’affaires

Offrez à votre cuisine un Wood steak grill gaz L 550 mm 14096A signé SOFRACA et transformez chaque service en succès gustatif ! 😃👌

Photo non contractuelle.