Banneton ovale 0,75 kg - 25 x 15 x 9 cm - GILAC

Un indispensable pour les professionnels de la boulangerie

Découvrez le Banneton ovale 0,75 kg - 25 x 15 x 9 cm - GILAC, un accessoire essentiel pour tous les chefs et pâtissiers soucieux de la qualité de leur pain. Conçu pour optimiser la fermentation de votre pâte, ce banneton est idéal pour les professionnels travaillant dans des environnements tels que les restaurants, cafés, et hôtels.

Aération optimale pour une pâte parfaite

La structure alvéolaire du Banneton ovale 0,75 kg favorise une circulation d'air exceptionnelle, permettant à votre pâte de lever de manière uniforme. Ce processus est crucial pour obtenir une croûte croustillante et un cœur moelleux. Que vous soyez un artisan boulanger ou un chef d’entreprise, cet outil améliorera la qualité de vos produits de panification.

Légèreté et robustesse pour une utilisation facile

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, le Banneton ovale 0,75 kg est à la fois léger et résistant. Vous pouvez l’utiliser sans effort tout en garantissant une durabilité à long terme. Sa taille de 25 x 15 x 9 cm le rend parfait pour les petites et moyennes préparations, tout en prenant peu de place dans vos espaces de stockage.

Sécurité alimentaire et entretien simplifié

Ce banneton est certifié alimentaire, ce qui garantit la sécurité de vos préparations. De plus, son entretien est un jeu d’enfant : il est lavable en machine, vous permettant de gagner du temps tout en maintenant un niveau d'hygiène élevé dans votre cuisine.

Variez vos besoins avec nos références

Pour répondre à toutes vos exigences, le Banneton ovale 0,75 kg - 25 x 15 x 9 cm - GILAC est disponible en 10 références différentes. Cela vous permet de choisir le modèle qui s’adapte le mieux à votre activité. N’hésitez pas à ajouter la Charlotte (G072010) en complément pour une solution encore plus complète.

Ne laissez pas passer l’opportunité d’optimiser vos préparations de pain avec le Banneton ovale 0,75 kg - 25 x 15 x 9 cm - GILAC. Commandez dès maintenant et faites l’expérience d’une qualité de pain inégalée ! 🍞