Banneton ovale 1 kg - 26,5 x 17 x 9 cm - GILAC
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Optimisez la fermentation de votre pain avec le Banneton ovale 1 kg - GILAC
Le Banneton ovale 1 kg - 26,5 x 17 x 9 cm - GILAC est l’accessoire incontournable pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration. Conçu pour garantir une aération optimale de la pâte, il favorise une fermentation homogène et réussie, essentielle pour obtenir des pains à la croûte dorée et à la mie légère. Sa forme ovale élégante permet également de sublimer la présentation de vos créations, séduisant ainsi une clientèle exigeante.
Un outil pratique pour une fermentation parfaite
Ce banneton ovale est pensé pour optimiser votre espace de travail. Sa conception empilable et emboîtable facilite le rangement dans vos cuisines professionnelles, tout en permettant une gestion efficace de votre matériel. Léger mais robuste, il offre une manipulation aisée, même lors de sessions de production intensives. Son format de 1 kg s’adapte parfaitement à une variété de recettes, des petits pains aux pains de grande taille, pour diversifier votre offre.
Facilité d’entretien et sécurité alimentaire
La sécurité de vos produits est primordiale. Le Banneton GILAC est certifié alimentaire, répondant aux normes strictes d’hygiène. Facile à nettoyer, il peut être lavé en machine, ce qui vous fait gagner un temps précieux tout en garantissant une hygiène irréprochable. Son matériau résistant assure une longévité accrue, même après de nombreux cycles d’utilisation.
Une gamme complète pour toutes vos exigences
Disponible en plusieurs références allant de 0,5 à 2 kg, le Banneton ovale 1 kg s’intègre parfaitement à votre équipement. Pour une présentation encore plus sophistiquée, complétez votre set avec la Charlotte G072010, idéale pour finaliser vos créations avec style.
Pourquoi choisir le Banneton ovale GILAC ?
- Aération optimale pour une fermentation uniforme
- Design empilable pour un gain de place
- Léger et robuste pour une utilisation quotidienne
- Facile à nettoyer et hygiénique
- Certifié alimentaire pour une sécurité totale
Investissez dès aujourd’hui dans le Banneton ovale 1 kg - GILAC et offrez à vos clients des produits de qualité supérieure tout en simplifiant votre processus de production. Faites le choix de la performance et de l’élégance pour votre établissement ! 🥖✨
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