Braisière avec couvercle, HENDI, Profi Line, 7L, ø240x(H)150mm

Braisière avec couvercle, HENDI, Profi Line, 7L, ø240x(H)150mm : La Solution Idéale pour les Cuisines Professionnelles

Découvrez la Braisière avec couvercle, HENDI, Profi Line, 7L, ø240x(H)150mm, un ustensile incontournable pour les chefs exigeants. Conçue pour les cuisines professionnelles, cette braisière allie performance et durabilité pour vous offrir une cuisson homogène et précise.

Performance de Cuisson Exceptionnelle

Le fond épais en sandwich (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable) de cette braisière assure une diffusion optimale de la chaleur. Grâce à cette conception, vous bénéficiez des propriétés thermiques de l'aluminium tout en profitant de la robustesse et des propriétés magnétiques de l'acier inoxydable. Cette combinaison unique permet une utilisation sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.

Construction Robuste et Pratique

Le fond de la braisière est fabriqué par une fusion sous haute pression, garantissant une parfaite adhérence des différentes couches. Les poignées thermorésistantes sont solidement fixées grâce à un montage astucieux, empêchant la transmission de la chaleur et assurant une manipulation sécurisée.

• Matériau de haute qualité
• Fond à induction sans soudure
• Poignées thermorésistantes

Facilité d'Entretien et Durabilité

L'acier inoxydable utilisé pour cette braisière résiste aux acides et est très facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour les environnements de cuisine les plus exigeants. Tous les couvercles sont en acier inoxydable de 1 mm d'épaisseur et équipés de trous d'évacuation de la vapeur, garantissant ainsi une cuisson sans condensation excessive.

Avantages Clés pour Votre Cuisine Professionnelle

• Capacité de 7L : Idéal pour préparer de grandes quantités
• Dimensions optimales : ø240x(H)150mm pour s'adapter à divers plats
• Couvercle avec trous d'évacuation de la vapeur : Pour une cuisson maîtrisée
• Convient à toutes les sources de chaleur : Polyvalence totale

La Braisière avec couvercle, HENDI, Profi Line, 7L, ø240x(H)150mm est le choix parfait pour les chefs et les professionnels de la restauration qui recherchent la qualité, la durabilité et la performance. Faites confiance à HENDI pour vos besoins culinaires et améliorez votre efficacité en cuisine.

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