Cellule de refroidissement et congélation - Z15 - CODIGEL
Livraison avant le
Documentation
Documentation
-
Fiche produit
Délais de livraison
Délais de livraison
Nos délais de livraison sont compris entre 4 et 10 jours ouvrables pour la France métropolitaine et entre 6 et 12 jours pour la Corse.
Nos stocks sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer. Si un produit venait à être indisponible, pas d’inquiétude : nous vous contacterons rapidement pour trouver ensemble la meilleure alternative.
Coût de livraison
Coût de livraison
Coût de livraison :
- Le coût de livraison de nos produits sera calculé à la page de paiement. Pour plus de détails, veuillez consulter notre politique d'expédition.
Livraison gratuite :
- Produits HENDI : Livraison offerte à partir de 1200€ HT
- Produits COMBISTEEL : Livraison offerte à partir de 2500€ HT
- Produits GILAC : Livraison offerte à partir de 500€ HT
- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits FISCHER : Livraison offerte à partir de 800€ HT
- Tous les autres produits : Livraison offerte à partir de 240€ HT
Retour possible jusqu'à 14 jours
Retour possible jusqu'à 14 jours
- Vous disposez de 14 jours pour retourner les produits que vous avez commandé et cela sans raison spécifique.
- N'hésitez pas à consulter nos conditions de retour.
- Vous souhaitez faire un retour ? Il suffit de compléter ce formulaire de retour.
Les atouts de la Cellule Z15 CODIGEL
Offrez à votre établissement (restaurant, hôtel, traiteur, collectivité) une solution de pointe pour optimiser vos processus de production. La Cellule de refroidissement et congélation Z15 (réf. CDG-Z15) associe rapidité, fiabilité et hygiène, répondant aux normes HACCP les plus strictes.
Performances et polyvalence
Refroidissement rapide
- Passage de +85 °C à +3 °C en moins de 90 minutes
- Protection de la texture et de la qualité organoleptique
- Idéale pour viandes, poissons, desserts et légumes
Congélation ultra-rapide
- Descente à -40 °C en 240 minutes
- Formation de microcristaux pour préserver la structure cellulaire
- Conservation optimale sans altération du goût
Caractéristiques techniques
- Plage de température : -40 °C à +85 °C
- Capacité : 15 niveaux GN 1/1 (600 × 400 mm)
- Sonde chauffée incluse pour relevés ultra-précis
- Structure 100 % inox 304, résistante à la corrosion
- Dégivrage automatique et ventilation tangentielle pour un flux d’air homogène
- Interface tactile intuitive et alarme sonore
Avantages pour votre cuisine professionnelle
- Gain de temps : cycle express qui fluidifie la gestion des stocks ⏱️
- Sécurité alimentaire : maintien des chaînes froides et chaudes, conformité HACCP
- Économies d’énergie : isolation haute performance et compresseur à haut rendement ⚡
- Organisation optimisée : 15 niveaux modulables GN 1/1
- Mobilité facilitée : roulettes verrouillables et kit de récupération des condensats en option
Options et accessoires
- Clayettes GN 1/1 en inox
- Roulettes avec frein pour un déplacement aisé
- Kit de raccordement pour évacuation des condensats
- Extension de garantie et contrats de maintenance sur-mesure
Garantie et service après-vente
Bénéficiez d’une garantie constructeur CODIGEL de 12 mois, extensible jusqu’à 3 ans. Notre réseau de techniciens spécialisés assure une intervention rapide sur toute la France.
Boostez votre productivité et la qualité de vos préparations : commandez dès maintenant la Cellule de refroidissement et congélation Z15 CODIGEL !
-
Garantie
-
Poids
-
Hauteur
-
Largueur
-
Profondeur
-
Puissance
-
Epaisseur du tissu
-
Tension (Voltage)
-
Refrigerant
-
Fiche produit
Paiement acceptés
Type de paiement
Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'y avons pas accès.
