Cellule de refroidissement et congélation - Z5 - CODIGEL
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- Produits GILAC : Livraison offerte à partir de 500€ HT
- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
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Présentation de la Cellule de refroidissement et congélation Z5 de CODIGEL
Optimisez vos process en cuisine avec la Cellule de refroidissement et congélation Z5 de CODIGEL (réf. CDG-Z5). Adaptée aux hôtels, traiteurs, brasseries et collectivités, elle couvre une plage de –40 °C à +85 °C pour un contrôle parfait des températures et une productivité décuplée.
Spécifications techniques
- Température : –40 °C à +85 °C 🔥❄️
- 5 niveaux compatibles GN 1/1 (600 × 400 mm)
- Sonde chauffée intégrée pour un pilotage ultra-précis
- Clayettes modulables en option
- Référence constructeur : CDG-Z5
Performance thermique
- Passage de +85 °C à +3 °C en moins de 90 minutes
- Atteint –18 °C en 240 minutes
- Conformité HACCP garantie ✔️
- Uniformité et rapidité pour préserver textures et saveurs
Qualité et fiabilité
- Structure inox 304 brossé : hygiène et robustesse
- Isolation haute densité : rendement énergétique optimal
- Détendeur électronique et compresseur de marque reconnue
- Entretien simplifié, longévité assurée
Avantages clés
- Gain de temps : enchaînez cuisson et surgélation sans compromis
- Sécurité alimentaire : limite efficacement le développement bactérien
- Polyvalence : parfait pour plats cuisinés, viandes, poissons ou pâtisseries
- Économies d’énergie : conception éco-performante
Boostez votre productivité et offrez à vos clients une fraîcheur incomparable. Passez commande dès maintenant et ajoutez la Cellule Z5 de CODIGEL à votre parc matériel professionnel ! 😃
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Garantie
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Poids
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Hauteur
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Largueur
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Profondeur
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Puissance
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Epaisseur du tissu
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Tension (Voltage)
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Refrigerant
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Fiche produit
Paiement acceptés
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