Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat : l’outil professionnel pour des pâtisseries parfaites

Un incontournable pour les professionnels exigeants

Le Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat est l’accessoire idéal pour garantir des résultats impeccables en pâtisserie et restauration. Conçu pour répondre aux exigences des chefs, traiteurs et cuisines collectives, cet outil combine robustesse, précision et facilité d’utilisation. Sa conception en inox de haute qualité assure une longévité exceptionnelle, même après de nombreuses utilisations. Avec cet outil professionnel, créez des tartes, quiches, ou autres préparations avec une finition parfaite et des bords nets.

Caractéristiques techniques exceptionnelles

• Diamètre intérieur : 280 mm pour réaliser des tartes généreuses ou des préparations pour plusieurs parts.
• Épaisseur d’acier inoxydable : 0,6 mm pour une solidité optimale tout en restant léger.
• Finition brillante qui facilite le démoulage et garantit un résultat sans défaut.
• Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié.
• Référence : DN962, fabriqué par Matfer Bourgeat, un leader reconnu dans le matériel professionnel.

Performance et durabilité sur le long terme

Ce cercle à tarte inox est conçu pour durer. Son inox de haute qualité résiste à la déformation, même après plusieurs années d’usage intensif. Sa rigidité maintient la pâte en place, permettant d’obtenir des bords parfaitement lisses et réguliers, essentiels pour une présentation soignée. Que vous prépariez des tartes sucrées ou salées, cet outil garantit une performance constante tout au long de votre production.

Les avantages pour vos recettes et votre activité

• Réalisez des fonds de tarte rapidement et avec une distribution uniforme de la pâte.
• Obtenez une finitions professionnelles grâce à ses bords parfaitement réguliers.
• Adapté à une large gamme de pâtisseries : tartes, quiches, entremets ou cheesecakes 😊.
• Optimisez votre productivité en série, tout en assurant une qualité irréprochable à chaque utilisation.
• Gagnez du temps avec un démoulage facilité et un nettoyage sans effort.

Pourquoi choisir Matfer Bourgeat ?

Depuis plus de 200 ans, Matfer Bourgeat incarne l’excellence française dans la fabrication d’équipements pour professionnels. Le Cercle à tarte inox 280mm reflète cette tradition d’innovation, de durabilité et de performance. Opter pour cet outil, c’est faire le choix de la qualité et de la fiabilité pour vos préparations culinaires.

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